Skip to main content

Làm thế nào để tôi trở thành một công nghệ thực phẩm?

Các nhà công nghệ thực phẩm Nghiên cứu và phát triển các kỹ thuật phân phối và chế biến mới cho các sản phẩm thực phẩm.Họ đảm bảo các sản phẩm an toàn và bổ dưỡng cho tiêu dùng của con người bằng cách sử dụng các phương pháp đóng gói chuyên dụng và đề xuất các quy trình lưu trữ và chuẩn bị.Một người muốn trở thành một nhà công nghệ thực phẩm thường cần có được ít nhất bằng Cử nhân về kỷ luật khoa học liên quan đến dinh dưỡng và có được kinh nghiệm ở các vị trí cấp nhập cảnh.Một cá nhân có trình độ có thể trở thành một nhà công nghệ thực phẩm trong một nhà máy chế biến, phòng thí nghiệm nghiên cứu tư nhân hoặc một cơ quan an toàn thực phẩm của chính phủ.và giải phẫu.Các khóa học trung học về sinh học và hóa học rất hữu ích cho việc giới thiệu một học sinh về các khái niệm khoa học cơ bản và kỹ thuật nghiên cứu phòng thí nghiệm.Nếu một học sinh không có quyền truy cập vào các lớp học cụ thể nhắm vào sức khỏe và dinh dưỡng của con người, anh ta hoặc cô ta có thể học các môn học trực tuyến hoặc tại thư viện.Gần tốt nghiệp, anh ấy hoặc cô ấy có thể bắt đầu tìm kiếm các chương trình bốn năm tại các trường đại học được công nhận. Nhiều trường cung cấp các chương trình cấp bằng về công nghệ thực phẩm và khoa học thực phẩm.Nếu một chương trình như vậy không được cung cấp, bằng cấp về khoa học nông nghiệp, sinh học hoặc hóa học ứng dụng có thể cung cấp nhiều loại hướng dẫn tương tự.Là một sinh viên đại học, một sinh viên tìm hiểu về lịch sử khoa học thực phẩm và xu hướng hiện tại trong ngành.Anh ấy hoặc cô ấy thường có cơ hội tham gia các khóa học phòng thí nghiệm để có được kinh nghiệm thực hành với các thí nghiệm về vi sinh và hóa học.Sau khi kiếm được bằng cấp, một cá nhân có thể xem xét các cơ hội cấp nhập cảnh để trở thành một nhà công nghệ thực phẩm trong nhiều môi trường khác nhau.Nhà máy sản xuất và chế biến, các cơ quan kiểm tra chính phủ và các công ty phát triển nông nghiệp thường cung cấp nhiều cơ hội nhất cho người lao động mới.Một khi một người có thể tìm được một công việc, anh ta hoặc cô ta có thể mong đợi dành vài tháng để đào tạo chính thức trên công việc.Các nhà công nghệ và nhà khoa học có kinh nghiệm giới thiệu cho người lao động mới về các thủ tục và kỹ thuật chi tiết.Với thời gian, một công nhân có thể được giao nhiều trách nhiệm hơn và được phép bắt đầu làm việc với quyền tự chủ hơn trong các dự án.Một số khu vực và nhà tuyển dụng yêu cầu các nhà công nghệ vượt qua các kỳ thi chứng nhận trước khi họ có thể làm việc hoàn toàn không được giám sát.Sau khi hoàn thành khóa đào tạo cần thiết để trở thành một nhà công nghệ thực phẩm và có được kinh nghiệm trong lĩnh vực này, một cá nhân có thể có cơ hội tiến lên trong công ty của mình.Các nhà công nghệ có kinh nghiệm, lành nghề có thể trở thành lãnh đạo dự án và giám sát viên trưởng.