Các dấu hiệu của một phản ứng dị ứng với bia là gì?

Các dấu hiệu của một phản ứng dị ứng với bia thường bao gồm các vấn đề về thở, vẻ ngoài đỏ mặt, đau đầu, chóng mặt và cảm giác ngứa ran trên mặt hoặc miệng.Những người có độ nhạy cảm với một thành phần nhất định trong đồ uống cũng có thể bị tắc nghẽn mũi, mệt mỏi hoặc bùng phát tổ ong.Những người bị dị ứng khác nhau thường có độ nhạy cảm với chỉ một thành phần bia như lúa mì hoặc hoa bia, và những phản ứng này thường đi kèm với các dấu hiệu khác nhau của phản ứng dị ứng với bia.Cũng như các loại dị ứng thực phẩm khác, tránh theo một trong những cách chính để ngăn ngừa phản ứng dị ứng với bia. Những người nhạy cảm với men được sử dụng trong quá trình lên men bia đôi khi có thể có phản ứng dị ứng histamine.Các dấu hiệu chính của phản ứng này là hắt hơi, tăng mũi và mắt ngứa.Tăng cảm giác mệt mỏi hoặc thậm chí chóng mặt cũng có thể đi kèm với loại phản ứng dị ứng này với bia.Những loại phản ứng dị ứng này thường nhẹ trong nhiều trường hợp và có thể giảm thành công với thuốc kháng histamine không kê đơn.Một vài phản ứng histamine hiếm gặp đối với bia nghiêm trọng hơn và cần điều trị bằng việc tiêm thuốc kháng histamine tập trung hơn.Một phản ứng dị ứng với bia cũng có thể là kết quả của sự nhạy cảm với lúa mạch mạch nha trong đồ uống.Dấu hiệu của phản ứng dị ứng dựa trên lúa mạch thường xuất hiện trên bề mặt da cũng như môi hoặc lớp lót bên trong của miệng.Những triệu chứng này thường bao gồm tổ ong đỏ và ngứa, các mảng thô trong miệng và sưng lưỡi hoặc môi không thoải mái.Một số người bị dị ứng bia này cũng có thể bị sưng họng khiến thở trở nên khó khăn hơn và thường có thể nguy hiểm nếu phản ứng đủ nghiêm trọng.Mặc dù một số phản ứng dị ứng này có thể là nhỏ và thường sẽ tự làm sáng tỏ, những người khác có thể đe dọa tính mạng và cần được chăm sóc y tế nhanh chóng. Một số người mắc bệnh celiac có thể có tác dụng phụ từ việc uống bia khó chịu nhưng khôngtạo thành một phản ứng dị ứng.Tình trạng sức khỏe đặc biệt này đòi hỏi khó tiêu hóa thực phẩm và đồ uống có chứa gluten đúng cách.Vì nhiều thương hiệu bia được ủ với các thành phần giàu gluten như lúa mạch và lúa mì, những người uống bia bị bệnh celiac đôi khi bị chuột rút dạ dày, tiêu chảy hoặc nôn mửa thường xuyên.Những triệu chứng này có thể bị nhầm lẫn với tác dụng của nôn nao hoặc phản ứng dị ứng, nhưng những người mắc bệnh celiac có thể có phản ứng bất lợi này chỉ từ một hoặc hai loại bia trong nhiều trường hợp.