Skip to main content

Thực phẩm khẩn cấp là gì?

Thực phẩm khẩn cấp có thể đề cập đến các loại thực phẩm khác nhau mà không dễ bị diệt vong, có thể được chuẩn bị nhanh chóng và an toàn (thường là không có nhiệt), và điều đó có thể được lưu trữ trong bộ dụng cụ khẩn cấp cho những thứ như cắm trại hoặc trong bộ dụng cụ chuẩn bị thảm họa.Có nhiều loại thực phẩm khẩn cấp khác nhau.Một số trong số này đắt hơn và bền hơn, và những người khác có thể dễ dàng mua từ các cửa hàng tạp hóa.Khi dự trữ những thứ như bộ dụng cụ chuẩn bị khẩn cấp hoặc động đất, người ta khuyến nghị mọi người có thực phẩm khẩn cấp trong tối đa hai tuần. Một số hình thức thực phẩm đóng hộp là thực phẩm khẩn cấp lý tưởng, nhưng đọc kỹ nhãn.Nếu thực phẩm đóng hộp phải được làm nóng hoàn toàn trước khi tiêu thụ, chúng có thể không an toàn khi sử dụng khi có sẵn nguồn nhiệt.Các mặt hàng có thể không yêu cầu sưởi ấm bao gồm nhiều trái cây và rau quả và hầu hết các loại trái cây đóng hộp.Hãy chú ý đến những món có chứa thịt, vì những thứ này có thể cần phải được hâm nóng hoàn toàn để được an toàn.và bơ đậu phộng hoặc thạch.Những người đóng gói cho bộ dụng cụ gia đình nên đặc biệt cảnh giác với bất kỳ loại dị ứng thực phẩm nào mà thành viên gia đình có thể có.Khi tạo ra một nguồn cung cấp thực phẩm khẩn cấp, đừng đóng gói những thứ trong gia đình có thể bị dị ứng hoặc thêm danh sách chi tiết lưu ý mỗi người dị ứng.Các trường hợp khẩn cấp lâu dài khi tiếp cận các cơ sở y tế có thể khó khăn hoặc không thể có nghĩa là mọi người không nên chấp nhận rủi ro không cần thiết với thực phẩm có thể gây dị ứng hoặc bệnh tật mạnh. Nhiều người thích đóng gói những thứ như bữa ăn sẵn sàng ăn (MRE)Bất kỳ loại nước hoặc nguồn nhiệt.Chúng có thể bao gồm các bữa ăn đầy đủ, và một số là ăn chay.MRE có sẵn tại các cửa hàng cung cấp cắm trại khác nhau và một số cửa hàng kho như Costco có thể dự trữ trống MRE để mua riêng cho bộ dụng cụ chuẩn bị khẩn cấp hoặc thảm họa.MRE có thể là một lựa chọn tốt hơn cho những người mong đợi không có quyền truy cập nhiều.Ví dụ, những người cắm trại hoặc đi bộ đường dài có thể muốn giữ những thứ này trong trường hợp thay đổi thời tiết đột ngột hoặc nếu một người bị lạc.Chúng cũng nhẹ hơn để mang theo hơn các mặt hàng đóng hộp. Có nhiều hướng dẫn hữu ích để chuẩn bị nguồn cung cấp thực phẩm khẩn cấp và chọn loại thực phẩm khẩn cấp tốt nhất.Tìm đến các tổ chức như Hội Chữ thập đỏ và Cơ quan quản lý khẩn cấp liên bang để hướng dẫn về những gì cần đóng gói trong bộ dụng cụ thực phẩm khẩn cấp và khi nào nên thay thế các loại thực phẩm khẩn cấp đóng gói khác nhau.Don Tiết quên tầm quan trọng của một nguồn cung cấp nước khẩn cấp.Các cơ quan như vậy có hướng dẫn về bao nhiêu nước để đóng gói quá.