Nấm thuốc là gì?

Nấm thuốc được ăn để giúp bảo vệ sức khỏe tốt và ngăn ngừa một số bệnh.SHIITAKE, REISHI và MAITAKE MUSHOROMS là những ví dụ về nấm thuốc có lợi.Nấm là một bổ sung ngon cho một số thực phẩm.Chúng có thể được ăn sống hoặc nấu chín và là một nguồn chất xơ.Nấm cũng chứa các loại vitamin B và C.

được đánh giá cao cho mục đích y tế vì chúng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư và tốt cho tim.Bao gồm nấm dược liệu trong kế hoạch ăn uống điều trị viêm, giúp giữ cho lượng đường trong máu cân bằng và làm giảm các triệu chứng dị ứng.Nấm cũng giúp hệ thống miễn dịch tăng cường, giúp cơ thể dễ dàng chống lại các nguyên nhân gây nhiễm trùng do virus và vi khuẩn.Nấm Shiitake có nguồn gốc từ Trung Quốc và được sử dụng trong nấu ăn Trung Quốc và Nhật Bản.Chúng được bán tươi hoặc sấy khô.Nếu phiên bản khô được mua, nó phải được bù nước bằng nước trước khi sử dụng.Các nghiên cứu y khoa đã xác nhận rằng nấm shiitake giúp gan xử lý cholesterol nhanh hơn.Nấm Shiitake cũng có các đặc tính và nghiên cứu chống ung thư được thực hiện trên chuột cho thấy thực phẩm này có thể thu nhỏ khối u.

m enresi nấm có màu nâu tím và đã được sử dụng trong y học Trung Quốc trong nhiều thế kỷ.Nó phát triển ở Trung Quốc, Nhật Bản và Bắc Mỹ.Loại nấm dược liệu này có thể được sử dụng để điều trị bệnh hô hấp.Những người bị hen suyễn hoặc viêm phế quản có thể được hưởng lợi từ việc dùng xi -rô được làm với thành phần này.Ví dụ này về nấm dược liệu cũng có đặc tính chống oxy hóa.Nó có thể được sử dụng để giảm viêm trong cơ thể và có thể giúp chống ung thư.Thức ăn này cũng giúp hệ thống miễn dịch tăng cường.Một phần ba từ nấm dược liệu, maitake, được tìm thấy trong các cụm mọc ở gốc cây.Nó thường được phát hiện trồng trên cây sồi.Nó có nguồn gốc từ miền bắc Nhật Bản, và cũng được trồng ở Bắc Mỹ. Nấm Maitake được biết đến như một tác nhân chống ung thư.Nó đã giúp những người được chẩn đoán mắc bệnh ung thư xương hoặc dạ dày, cũng như bệnh bạch cầu.Khi bệnh nhân ung thư thêm nấm vào kế hoạch điều trị của họ, bao gồm hóa trị, họ đã báo cáo giảm bớt các tác dụng phụ phổ biến liên quan đến điều trị.Buồn nôn, nôn, mất cảm giác thèm ăn và rụng tóc đã giảm.Loại nấm này cũng có thể giúp đưa huyết áp cao xuống mức bình thường.Các bác sĩ ở Nhật Bản có thể kê đơn nấm thuốc cho bệnh nhân của họ bị tăng huyết áp.Nấm maitake cũng có thể được sử dụng để điều trị các vấn đề tiêu hóa.