Nitrat là gì?

Nitrates là các hợp chất hóa học, trong số các đặc tính xác định khác, chứa nitrat ion polyatomic, bao gồm một nguyên tử nitơ và ba nguyên tử oxy, cùng nhau có một điện tích âm.Nitrat thường được nhìn thấy trong nghiên cứu về hóa học vô cơ cũng như hóa học hữu cơ.Trong y học, nitrat là các loại thuốc được sử dụng để điều trị các bệnh tim như đau thắt ngực và đã được sử dụng trong hơn một thế kỷ.Nhiều nitrat có thể gây hại cho sức khỏe của người, trong khi những người khác có thể có tác dụng trung tính ít nhiều.Một số thực sự được sử dụng để kéo dài cuộc sống trong điều kiện y tế khẩn cấp.Nếu nồng độ nitrat trong máu tăng quá cao, trong một số trường hợp, điều này có thể dẫn đến thiếu sự hấp thụ oxy của cơ thể.Ion nitrat chứa oxy và khi phần này của nó liên kết với hemoglobin trong các tế bào máu, nó giữ cho oxy nguyên tố không làm như vậy, làm giảm khả năng của máu toàn bộ để mang oxy.Tình trạng này đôi khi xuất hiện ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới sáu tháng.Các nguồn môi trường của các loại nitrat này có thể bao gồm dòng chảy nông nghiệp có chứa phân bón và nước thải công nghiệp. Một vài loại nitrat, như natri nitrat, được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm làm chất bảo quản.Sử dụng phổ biến nhất của chúng là trong các sản phẩm thịt để bảo quản màu sắc và ức chế sự phát triển của vi khuẩn có thể dẫn đến bệnh ngộ độc.Nó không được biết chắc chắn nếu các hóa chất này có gây ra bất kỳ nguy cơ nào trong các cấp độ mà chúng thường ăn không và chúng thường được coi là an toàn.cung cấp oxy cho tim.Tình trạng này, được gọi là đau thắt ngực, có thể được giảm bớt bằng cách uống nitrat bằng miệng hoặc tiêm tĩnh mạch, bởi vì nó có tác dụng mở rộng các mạch máu để cho nhiều máu hơn, và do đó có nhiều oxy hơn, để tiếp cận các mô.Chúng cũng có thể được kê đơn trong một cơn đau tim cho cùng một mục đích, hoặc trong bối cảnh của một cuộc phẫu thuật như nong mạch.Glyceryl trinitrate, một tên thay thế cho nitroglycerin, là một trong những nitrat được sử dụng lâu nhất để điều trị đau ngực.Nó được phát hiện vào năm 1847, và người ta đã biết rằng việc xử lý hóa chất trong thời gian dài có thể gây đau đầu dữ dội.Điều này chỉ ra rằng nó phải mở rộng các mạch máu bằng cách nào đó, và một vài thập kỷ sau nó bắt đầu được sử dụng với liều nhỏ để điều trị bệnh tim.Những cơn đau đầu, hóa ra, là kết quả của việc tiếp xúc quá mức và đã không xảy ra khi hóa chất được sử dụng về mặt y tế với liều lượng thích hợp.