Giải pháp keo là gì?

còn được gọi là huyền phù keo, một dung dịch keo là kết quả xuất phát từ sự kết hợp thống nhất của một pha, pha phân tán của người Hồi giáo, trong một pha khác, giai đoạn liên tục.Pha liên tục có thể là chất rắn, chất lỏng hoặc khí.Một dung dịch keo không phải là một giải pháp thực sự, vì các hạt keo thường có thể nhìn thấy bằng kính hiển vi, có kích thước thường là từ 1-1.000 máy đo nanomet.Những hạt này khác nhau đáng kể về hình thức, từ các tấm đến que đến các quả cầu.Ổn định Một chất keo được gọi là peptization, trong khi khử ổn định được gọi là keo tụ. Phân loại rộng của dung dịch keo có thể được thu hẹp theo dạng pha phân tán và pha liên tục.Chất lỏng phân tán trong khí được gọi là khí dung, dù là sương mù hay sương mù, trong khi khí phân tán trong chất lỏng được gọi là bọt, được minh họa bằng kem cạo râu hoặc kem đánh bông.Nếu chất lỏng được phân tán trong chất rắn, nó là gel, nhưng chất rắn phân tán trong chất lỏng là sol mdash;Một ví dụ về trước đây là món tráng miệng gelatin, trong khi sơn là một sol.Sữa là một nhũ tương mdash;Một chất keo lỏng-lỏng gọi là hydrocoloid.

Brownian chuyển động là lực cơ học đáng chú ý nhất ổn định chất lỏng keo.Pha liên tục, đôi khi được gọi là các hạt chất keo khuấy dung môi bằng các phân tử riêng lẻ bắn phá các hạt keo.Lực cơ học Brown này ổn định thành công, đơn giản là vì lực hấp dẫn xuống của các hạt keo nhỏ không đủ lớn để chế ngự chúng.Một yếu tố bổ sung, lực lượng điện chống đẩy, thể hiện hành vi ổn định tầm ngắn đối với một giải pháp keo.Có những lực lượng khác, những lực lượng hấp dẫn, dường như sửa đổi bản chất của chất keo, bằng cách tạo ra các khoảng trống;Những điều này đang được điều tra liên tục. Bằng chứng cho thấy hành động của lực điện có thể quan sát thấy các hạt keo có thể được quan sát bằng cách mang lại một dung dịch keo dưới ảnh hưởng của điện trường.Các hạt di chuyển để đáp ứng.Peptization có thể được tăng lên thông qua việc bổ sung một chất hoạt động bề mặt hoặc chất thích hợp cung cấp các ion gắn vào các hạt keo.Ngược lại, sự kết thúc có thể đạt được bằng cách sử dụng các chất phụ gia khác nhau để loại bỏ điện tích tĩnh điện và điều đó cũng có thể thêm số lượng lớn.Sự kết thúc đặc biệt quan trọng để loại bỏ chất rắn trong các nhà máy xử lý nước thải. Một dụng cụ được sử dụng để nghiên cứu dung dịch keo mdash;một đồng hồ Zeta mdash;đo lường sự khác biệt tiềm năng giữa lớp phân tán của các hạt keo và pha liên tục xung quanh.Sự khác biệt tiềm năng càng thấp, các hạt càng có nhiều khả năng nổi lên;Càng cao, chất keo càng ổn định.Một công cụ quan trọng khác là Nephelometer.Nó thường được sử dụng để phát hiện các hạt lơ lửng trong chất lỏng hoặc chất keo khí.Liên quan chặt chẽ đến điều này là Turbidimeter, được sử dụng để phát hiện sự nguy hiểm trong các mẫu nước như được lấy từ hồ và suối.