Cacbonat là gì?

Cacbon hóa là một hiện tượng trong đó khí carbon dioxide được treo trong nước, tạo ra các bong bóng nhỏ.Nó có thể xảy ra cả tự nhiên và giả tạo, là kết quả của việc giới thiệu carbon dioxide vào chất lỏng.Hiện tượng này là những gì làm cho nước ngọt sủi bọt và có fizzy, mặc dù cảm giác có ga thực sự không phải do chính bong bóng, mà là bởi các hóa chất tạo ra bong bóng. Có một số lý do để mọi người sử dụng cacbonat trong quá trình chuẩn bịđồ uống.Một điều về cacbonat là nó điều khiển oxy, có thể làm cho một kệ đồ uống ổn định miễn là nó được niêm phong, giữ cho các vi khuẩn cần oxy để tồn tại.Nhiều người cũng đã lưu ý rằng cacbonat thêm vào hương vị, như đã thấy khi ai đó uống soda phẳng, đã được mở và rời đi, cho phép carbon dioxide trốn thoát.Soda có xu hướng nếm thử nhàm chán và ít năng động hơn mà không cần cacbon hóa. Trong lịch sử, cacbon hóa xảy ra tự nhiên trong nhiều loại đồ uống lên men như bia, bởi vì carbon dioxide là một sản phẩm chất thải được sản xuất bởi các loại men là một phần không thể thiếu của quá trình lên men.Cacbonation cũng là quá trình đằng sau các lỗ xuất hiện trong phô mai và bánh mì, tình cờ.Lượng cacbonat xảy ra có thể được kiểm soát, ở một mức độ nào đó, và đôi khi nhiều hơn được thêm vào bởi các nhà máy bia hiện đại.Cacbonation giải thích lý do tại sao bia cần phải được giữ dưới áp lực, do đó khí sẽ không thoát ra được.

Tác dụng của việc tiêu thụ đồ uống có ga trên cơ thể có thể thay đổi.Phần lớn carbon dioxide thực sự thoát ra trước khi nó đi vào đường tiêu hóa, dưới dạng Burps.CO2 quản lý để đạt được ruột được hấp thụ nhanh chóng, và kết quả là, cũng có thể thúc đẩy sự hấp thụ nhanh chóng của những thứ khác trong đường tiêu hóa.Đây là một lý do đồ uống có ga xuất hiện để đi đến đầu, rất nhanh, bởi vì CO2 thực sự thúc đẩy sự hấp thụ của rượu.Carbon dioxide được hấp thụ bởi cơ thể cuối cùng được biểu hiện bởi phổi. Một số người đã tuyên bố rằng tiêu thụ đồ uống có ga sẽ có ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng.Cho rằng con người đã uống chất lỏng có ga trong một thời gian rất dài, những tuyên bố này nên được thực hiện với một hạt muối.Trên thực tế, việc tiêu thụ đồ uống với cacbonat đôi khi được khuyến nghị cho những người cảm thấy buồn nôn, minh họa rằng nó có thể có một số lợi ích và uống nước có ga trong khi đi du lịch có thể bảo vệ chống lại một số vi khuẩn được tìm thấy trong nước, vì chúng không thể sống sót trong nước có ga đúng cách.