Τι είναι η παραλυτική δηλητηρίαση των οστρακοειδών;

Η παραλυτική δηλητηρίαση των οστρακοειδών (PSP) είναι μια σοβαρή ιατρική κατάσταση που προκαλείται από την κατάποση της σαξοτοξίνης, μιας τοξίνης που παράγεται από ορισμένες διηφαραγείες που είναι ιδιαίτερα άφθονες κατά τη διάρκεια περιόδων άνθησης φυκών γνωστών ως κόκκινων παλίρροιων.Αυτή η κατάσταση δεν μπορεί να θεραπευτεί, αλλά μερικές φορές μπορεί να αντιμετωπιστεί με τη βοήθεια υποστηρικτικής θεραπείας, η οποία μπορεί να αυξήσει τη δυνατότητα ανάκαμψης.Σε άτομα που είναι μεγαλύτερα ή ανοσοκατασταλμένα, ο κίνδυνος θανάτου από παραλυτικά οστρακοειδή δηλητηρίαση αυξάνεται σε μεγάλο βαθμό.

Τα δεινοπλαγαλικά που είναι υπεύθυνα για το PSP είναι ιδιαίτερα άφθονα κατά τη διάρκεια των κόκκινων παλίρροιων επειδή τρέφονται με τα φύκια που πολλαπλασιάζονται κατά τη διάρκεια μιας κόκκινης παλίρροιας.Εάν η άνθιση των φύλλων ωθείται στην ακτή, τα διπλωδικά μπορεί να σπάσουν ανοιχτά στο surf, απελευθερώνοντας τη σαξοτοξίνη στο νερό.Όταν οι τροφοδότες φίλτρων, όπως τα μαλάκια, καταναλώνουν τη σαξοτοξίνη, το απομακρύνουν στο σώμα τους, πράγμα που σημαίνει ότι όταν ένας άλλος οργανισμός τρώει τα οστρακοειδή, καταναλώνει επίσης την τοξίνη.Ωστόσο, τα κότσια των καρκινοειδών όπως τα καβούρια και οι αστακοί μπορεί επίσης να είναι επικίνδυνα.Όταν οι άνθρωποι καταναλώνουν αρκετή σαξοτοξίνη, τα συμπτώματα τοποθετήθηκαν μέσα σε δύο ώρες και συχνά όσο τα 30 λεπτά.Εάν εμφανιστούν τα συμπτώματα της παραλυτικής δηλητηρίασης οστρακοειδών, συνιστάται έντονα η ιατρική φροντίδα.Τα απομεινάρια οστρακοειδή, εάν υπάρχουν, πρέπει να μεταφερθούν στο νοσοκομείο με το θύμα εάν ζητηθεί και να απορριφθεί με άλλο τρόπο.Η τοξίνη δεν μπορεί να καταστραφεί με πάγωμα ή θερμότητα, οπότε τα θαλασσινά δεν είναι ασφαλή για φαγητό.Τα νευρολογικά συμπτώματα όπως η ομιλία, η δυσκολία στο περπάτημα, η έλλειψη συντονισμού, η αίσθηση του τσούξιμο ή η καύση και η ζάλη ακολουθούν λίγο αργότερα.Όταν κάποιος αρχίζει να βιώνει δύσπνοια, δείχνει ότι η τοξίνη έχει αρχίσει να επηρεάζει τους μύες που βοηθούν τους ανθρώπους να αναπνεύσουν και η παραλυτική δηλητηρίαση των οστρακοειδών έχει γίνει εξαιρετικά σοβαρή.από παραλυτική δηλητηρίαση οστρακοειδών.Κατά τη διάρκεια περιόδων κόκκινης παλίρροιας, η συγκομιδή των καρκινοειδών και των μαλάκων συνήθως απαγορεύεται και δεν θα συνεχιστεί μέχρι να ολοκληρωθεί η επαρκείς δοκιμές στο συμπέρασμα ότι τα θαλασσινά είναι και πάλι ασφαλή.Όταν ισχύει μια προειδοποίηση κόκκινου παλίρροιας, τα σημάδια συχνά δημοσιεύονται στις παραλίες για να προειδοποιήσουν τους ανθρώπους για το γεγονός και οι ειδοποιήσεις ενδέχεται να προβληθούν στο ραδιόφωνο ή να δημοσιεύονται στην εφημερίδα επίσης για να εξασφαλίσουν ότι όλοι γνωρίζουν την κατάσταση.