Ποια είναι τα οφέλη του μπούργου για τα μάτια;

Μερικές φορές γνωστή ως Huckleberry, το μπούλι είναι ένα φρούτο που έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες για διάφορους θεραπευτικούς σκοπούς.Ένας από τους τρόπους με τους οποίους αυτό το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί θεραπευτικά είναι να προωθήσει τα υγιή μάτια και την καλύτερη όραση.Οι βιταμίνες που περιέχονται στα μούρα είναι μεταξύ εκείνων που απαιτούνται για τη σωστή λειτουργία των ματιών.Οι επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η λήψη μπούργου για τα μάτια μπορεί να περιέχει άλλα οφέλη με τη μορφή ενώσεων όπως οι ανθοκυανίνες, οι οποίες έχουν αποδειχθεί ότι έχουν ρόλους στη βελτίωση της νυχτερινής όρασης και στην πρόληψη της βλάβης του καταρράκτη.Προβλήματα όπως η διάρροια.Μία από τις πρώτες αναφορές για τη λήψη μπούργου για τα μάτια προέρχεται από τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν οι Βρετανοί πιλότοι που πετούν τη νύχτα ισχυρίστηκαν ότι μπορούσαν να δουν καλύτερα όταν έτρωγαν μαρμελάδα από τα φρούτα πριν από τις αποστολές.Άλλα ανέκδοτα αποδεικτικά στοιχεία για τα οφέλη των ισχυρισμών για την ανάληψη των πόλων ότι μπορούν να αποκαταστήσουν ζημιές από διαταραχές των ματιών όπως ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας.

Οι επιστημονικές μελέτες δεν έχουν υποστηρίξει καθολικά αυτούς τους ισχυρισμούς, αλλά φαίνεται να δείχνουν ότι η λήψη χολού για τα μάτια μπορεί να προσφέρει κάποια οφέλη.Οι ρόλοι των βιταμινών Α και C στην βοήθεια με την καλή όραση είναι καλά τεκμηριωμένοι και αυτό το φρούτο περιέχει υψηλά επίπεδα και των δύο.Τα φλαβονοειδή είναι μια άλλη άφθονη κατηγορία ενώσεων που βρίσκονται στο μολύβι.Αυτές οι ενώσεις είναι αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία του σώματος από βλάβη από μόρια που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες. Οι ανθοκυανίνες είναι μια άλλη κατηγορία ενώσεων που βρίσκονται σε αυτό το φρούτο.Η λήψη μπούργου για τα μάτια μπορεί να προσδώσει μερικά από τα οφέλη του λόγω πολλαπλών λειτουργιών αυτών των μορίων.Ορισμένες μελέτες που αφορούν ανθοκυανίνες δεν έχουν δείξει σημαντική βελτίωση στην όραση.Άλλοι, όπως μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε ιαπωνικό πανεπιστήμιο, διαπίστωσαν ότι τα δοκιμαστικά άτομα που λαμβάνουν ανθοκυανίνες συνήθως προσαρμόστηκαν σε σκοτεινές συνθήκες πιο γρήγορα και ήταν σε καλύτερη θέση να απορροφήσουν χαμηλά επίπεδα φωτός.Αυτή η αυξημένη απορρόφηση επέτρεψε σε ορισμένους συμμετέχοντες στη μελέτη να κάνουν χρήση του ελάχιστου φωτός για να δουν.

Το κύριο πλεονέκτημα της λήψης χυμού για τα μάτια μπορεί να προέρχεται από τη συμβολή στην αποκατάσταση ζημιών που σχετίζονται με το στρες.Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Tufts στη Βοστώνη διαπίστωσαν ότι οι ανθοκυανίνες από ένα εκχύλισμα αυτού του φρούτου ενεργοποιούσαν ορισμένες αμυντικές οδούς στα μάτια.Αυτές οι οδοί επέτρεψαν στα κύτταρα να παράγουν ορισμένα ένζυμα που βοήθησαν στην προστασία και την επιδιόρθωση των κυττάρων από βλάβη που σχετίζεται με το στρες.Απαιτείται περισσότερη έρευνα για τον προσδιορισμό του πόσο αποτελεσματική είναι η ενθαρρυντική επισκευή των ζημιών, αλλά αυτή η μελέτη θα μπορούσε να παράσχει υποστήριξη για ισχυρισμούς ότι αυτό το φυτό μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία των ζημιών από τις διαταραχές των ματιών.