Qu'est-ce que la bêta-sitostérol?

La bêta-sitostérol est un type de phytochimique, classé comme un stérol, qui se produit naturellement dans de nombreuses plantes comme un composant des membranes cellulaires.Sa composition chimique est très similaire à celle du cholestérol à l'exception de contenir un groupe éthylique supplémentaire.Contrairement au cholestérol, cependant, il ne contribue pas à la formation de la plaque artérielle.En fait, il a été démontré que cette substance réduit les taux de cholestérol sérique chez l'homme.Il existe également des preuves cliniques suggérant que ce stérol végétal peut avoir des avantages médicinaux supplémentaires.

En termes de capacité à réduire le taux de cholestérol chez l'homme, la bêta-sitostérol a deux effets différents dans le corps.Premièrement, il convient de noter que les stérols végétaux favorisent la fabrication du cholestérol dans le foie, tout comme les graisses animales.Cependant, ce stérol végétal réduit la circulation du cholestérol dans la circulation sanguine en inhibant son absorption dans les intestins jusqu'à 50%.La deuxième partie du processus hypocholestérol est observée dans la capacité réduite de lipoprotéines de basse densité à oxyder, ce qui entraînerait autrement la synthèse et l'accumulation de cholestérol LDL, le «mauvais» type.

Bien que la bêta-sitostérol soit principalement connue pour ses propriétés de réduction du cholestérol, il a également été étudié pour ses qualités antioxydantes.À cet égard, cette substance stimule la production de certaines enzymes capables de protéger les cellules contre les dommages oxydatifs dus aux radicaux libres.D'autres études indiquent que la bêta-sitostérol peut jouer un rôle dans la prévention du développement de certains cancers, à savoir le colon, la prostate et le cancer du sein.En fait, in vivo Des expériences ont montré que cette substance favorise l'apoptose (mort) dans les cellules cancéreuses, tout en laissant des cellules saines intactes.On pense que le mécanisme derrière cet effet découle de la régulation de l'activité de la protéine phosphatase A2.

Les chercheurs ont également découvert que la bêta-sitostérol peut aider à réduire l'élargissement de la prostate, ainsi que pour améliorer le volume et le taux de flux d'urine.Cette substance est également étudiée pour son application potentielle dans la gestion des conditions inflammatoires chroniques.Des études supplémentaires sont axées sur les propriétés de soutenir immunitaire de ce stérol végétal, car les premiers essais ont montré qu'il augmente la production de lymphocytes et l'activité des cellules tueuses naturelles chez l'homme.

Les sources naturelles de bêta-sitostérol comprennent le germe de blé, le riz bran,Saw Palmetto, l'avocat et certains arbustes, tels que l'argousier.Il se trouve également dans les graines de cumin noir, les graines de citrouille, les graines de lin, les arachides et le soja.Les sources alimentaires fortifiées comprennent l'huile de maïs et la margarine.