Hogyan válhatok élelmiszer -biztonsági szakemberré?

Az élelmiszerbiztonsági szakemberré válás számos különféle módja van, bár mindegyik általában valamilyen oktatást foglal magában, és tapasztalatokat igényelhet az élelmiszer- és élelmiszerbiztonsággal való munkavégzéshez.Valószínűleg főiskolai végzettséggel kell rendelkeznie, bár elegendő tapasztalattal rendelkezik az élelmiszeriparban való munkavégzéshez, csak kétéves diplomára lehet szüksége.Oktatásának olyan tudományos területre kell összpontosítania, mint például a mikrobiológiára, a biológiára vagy a kémiára, bár érdemes lehet a környezeti egészségre is összpontosítani.Miután befejezte oktatását, élelmiszerbiztonsági szakemberré válhat, ha további tanúsítást kap, ha akar, és munkát talál egy kormányzati ügynökség vagy magánvállalat számára.Vegye figyelembe a négyéves vagy posztgraduális diplomát.Általában diplomát kell szereznie az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos tudományos területen, például a biológiával vagy a mikrobiológiával kapcsolatban.Ez a fajta fókusz mélyen megérti, hogy az élelmiszerek nem biztonságos feltételei hogyan alakulhatnak ki, valamint a növények növekedésének és fejlődésének ismerete a biztonságos és nem biztonságos körülmények között.Érdemes lehet megtalálni a kapcsolódó szakmai tapasztalatok megszerzésének módját az oktatás során, amely segíthet élelmiszer -biztonsági szakemberré válni.Egészség.Ezen iskolák közül sokan akkreditálnak az ilyen típusú programok felajánlására, és ugyanolyan előnyösek lehetnek, mint a biológiai programok, amelyek segítenek az élelmiszerbiztonságon belüli céljainak elérésében.Érdemes lehet fontolóra venni a magán akkreditációt vagy az élelmiszerbiztonsági vagy egészségügyi ügynökségek tanúsítását is.Noha az ilyen típusú tanúsítás nem szükséges ahhoz, hogy élelmiszer -biztonsági szakemberré váljon, néha hasznos lehet, különösen akkor, ha megpróbálja megtalálni az első állását.Biztonsági szakember az iparágban végzett munka megtalálásával.Az élelmiszer -biztonsággal foglalkozó munkát általában olyan kormányzati ügynökségnél találják meg, amely az élelmiszer -ellenőrzéseket kezeli a kormányzati rendeletek betartásának biztosítása érdekében, vagy a magánvállalatoknál, amelyek élelmiszer -ellenőröket vesznek fel annak biztosítása érdekében, hogy a kormányzati politikák betartása legyen.Az Egyesült Államokban az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) általában az ilyen típusú ellenőrzéseket kezeli, míg Angliában ezeket a rendeleteket az Élelmezési Szabványügyi Ügynökség (FSA) határozza meg és hajtja végre.Keressen lehetőségeket arra, hogy élelmiszer -biztonsági szakemberekké váljon ezen ügynökségek egyikében vagy egy magánvállalatnál, például húscsomagolóüzemhez vagy nagykereskedelmi élelmiszer -forgalmazónál.