Làm thế nào để tôi trở thành một chuyên gia an toàn thực phẩm?

Có một số cách khác nhau để trở thành một chuyên gia an toàn thực phẩm, mặc dù tất cả chúng thường liên quan đến một số giáo dục và có thể yêu cầu kinh nghiệm làm việc với an toàn thực phẩm và thực phẩm.Bạn có thể sẽ cần phải có bằng đại học, mặc dù có đủ kinh nghiệm làm việc trong ngành công nghiệp thực phẩm, bạn chỉ có thể cần bằng hai năm.Giáo dục của bạn nên tập trung vào một lĩnh vực khoa học, chẳng hạn như vi sinh, sinh học hoặc hóa học, mặc dù bạn cũng có thể muốn tập trung vào sức khỏe môi trường.Khi bạn hoàn thành giáo dục của mình, bạn có thể trở thành một chuyên gia an toàn thực phẩm bằng cách nhận thêm chứng nhận nếu bạn muốn và tìm kiếm công việc cho một cơ quan chính phủ hoặc công ty tư nhân. Hầu hết các con đường để trở thành một chuyên gia an toàn thực phẩm sẽ yêu cầu giáo dục ngoài trường trung học;Bạn có thể xem xét bằng cấp bốn năm hoặc sau đại học.Bạn thường nên theo đuổi bằng cấp trong lĩnh vực khoa học liên quan đến an toàn thực phẩm, chẳng hạn như sinh học hoặc vi sinh.Kiểu tập trung này sẽ cung cấp cho bạn sự hiểu biết sâu sắc về cách các điều kiện không an toàn cho thực phẩm có thể phát triển, cũng như kiến thức về cách thực vật phát triển và phát triển trong điều kiện an toàn và không an toàn.Bạn cũng có thể muốn tìm cách có được kinh nghiệm chuyên môn liên quan trong khi làm việc về giáo dục của mình, điều này có thể giúp bạn trở thành chuyên gia về an toàn thực phẩm. Có một số trường có thể giúp bạn trở thành chuyên gia an toàn thực phẩm bằng cách cung cấp các chương trình trong môi trườngsức khỏe.Nhiều trường trong số này được công nhận để cung cấp các loại chương trình này và có thể thuận lợi như các chương trình trong sinh học để giúp bạn theo đuổi mục tiêu của mình trong an toàn thực phẩm.Bạn cũng có thể muốn xem xét công nhận tư nhân hoặc chứng nhận từ các cơ quan y tế hoặc an toàn thực phẩm.Mặc dù loại chứng nhận này có thể không cần thiết để bạn trở thành một chuyên gia về an toàn thực phẩm, đôi khi nó có thể hữu ích, đặc biệt là khi bạn đang cố gắng tìm công việc đầu tiên của mình.Chuyên gia an toàn bằng cách tìm công việc trong ngành.Làm việc trong an toàn thực phẩm thường được tìm thấy với một cơ quan chính phủ xử lý kiểm tra thực phẩm để đảm bảo tuân thủ các quy định của chính phủ hoặc được tìm thấy tại các công ty tư nhân thuê thanh tra thực phẩm để đảm bảo các tiêu chuẩn được đáp ứng cho các chính sách của chính phủ.Tại Hoa Kỳ, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) thường xử lý các loại kiểm tra này, trong khi ở Anh, các quy định này được Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (FSA) thiết lập và thi hành.Bạn có thể tìm kiếm cơ hội để trở thành một chuyên gia an toàn thực phẩm tại một trong những cơ quan này hoặc với một công ty tư nhân như nhà máy đóng gói thịt hoặc nhà phân phối thực phẩm bán buôn.