Hogyan készülhetek fel egy élelmiszer -kezelő tesztre?
Az élelmiszer -kezelők tesztelésére való felkészülés általában ugyanolyan egyszerű, mint a vizsga kézikönyv felvétele a joghatóság Élelmezési Biztonsági Ügynökségétől, és alaposan tanulmányozni.A vizsga kézikönyvek általában nem kaphatók költség nélkül azon a helyről, ahol elvégzi az élelmiszer -kezelő tesztjét, és egyre inkább elérhetőek online.Nagyon fontos, hogy tanulmányozza a kézikönyvet az ügynökségből, ahol tesztelni fogja.Noha az élelmiszerbiztonsági előírások többé -kevésbé egységesek, a tárgy, amely valójában megjelenik az élelmiszer -kezelők tesztjén, helyről -helyre változik.Noha a munkatapasztalat vagy az élelmiszerbiztonság előzetes ismerete elősegítheti a teszt átadásának esélyét, az előkészítés legjobb módja az, ha igénybe veszi az Ön számára biztosított előkészítő anyagot.
Az élelmiszerbiztonság olyan közegészségügyi aggodalomra ad okot, amelyet általában az önkormányzatok szabályoznak és irányítanak.A legtöbb helyi önkormányzat egészségügyi osztályokat és ügynökségeket hozott létre az élelmiszer -kezelési folyamat felügyeletére, amely általában magában foglalja az élelmiszer -szolgáltató munkavállalók tanúsítását.A tanúsításra általában minden olyan létesítményben kell dolgozni, amely az élelmiszert kiszolgálja vagy előkészíti.Általában a joghatóságok díjat adnak az élelmiszer -kezelő teszt átvétele alapján.
Az élelmiszer -kezelői teszten tesztelt tesztek nagy része józan ész, de a saját tudásodra támaszkodva általában nem nagyon jó módszer az előkészítésre.A teszt tartalma általában az élelmiszer -kezelési tények alapkészletének középpontjában áll, amelyek közül néhány nem nyilvánvaló.Mely demográfiai populációk a legsebezhetőbbek az élelmezésben született betegségekre, a hamburger középpontjának pontos hőmérsékletét „jól elkészítettnek” kell tekinteni, és az étteremben a gyümölcsvágás jóváhagyott eljárása azok a dolgok, amelyeket könnyen megtanulhat.Az élelmiszer -egészségügyi ügynökség szabályai és rendeleteinek elolvasása, de ez valószínűleg nem ismert. A tesztelésre vonatkozó szabályok megismerése szintén jó módszer annak biztosítására, hogy ne hagyjon ki egyetlen témát sem.Általában az önkormányzatok általában csak egy élelmiszer -kezelő tesztet végeznek, amelyet az élelmiszer -ipari iparág minden személyének át kell adni.Ez magában foglalja a bevásárlóközpontban lévő élelmiszer -eladót, egy pincérnőt, egy pékség asszisztensét és egy bár pályázatot.Valószínű, hogy az élelmiszer -kezelői teszt több információt fog magában foglalni, mint amennyit természetesen ismersz. Az élelmiszer-kezelői tesztet általában feleletválasztós vizsgaként mutatják be.A vizsga nagy részében a számítógép adja meg, amely lehetővé teszi a pontszámok automatikus rögzítését.Azok a tesztelők, akik átadják a tesztet, általában a kérdések egy bizonyos százalékának megfelelő megválaszolásával, jogosultak az élelmiszer-kezelők engedélyének vagy az élelmiszer-biztonsági bizonyítványnak.A tanúsítványokat gyakran azonnal adják ki a tesztelő központban. A legtöbb helyen az élelmiszer -kezelők tesztje nem hosszú.Gyakran fél órán belül befejezhető, és általában többször megismételhető.Egyes jogrendszerek megkövetelik a tesztelőktől, hogy regisztráljanak, hogy üljenek a tesztre, de nem mindegyik.Számos élelmiszer- és egészségügyi ügynökség lehetővé teszi mindenkinek, aki érdeklődik az élelmiszer -biztonsági engedély megszerzésében, hogy bármikor elvégezze a tesztet munkaidőben.Feltétlenül ellenőrizze az ügynökségét az előkészítés részeként, hogy ellenőrizze a tesztelési követelményeket.