Melyek a különféle típusú sommelier osztályok?

Meglehetősen sokféle sommelier -osztály érhető el valaki számára, aki érdeklődik a sommelier karrierje iránt, vagy a borválasztás és az ízlés szempontjából nagyobb ismereteket.Ezeket a kurzusokat gyakran az iskolák és a szakmai szövetségek biztosítják, de sokuknak van néhány alapvető fogalma.A kurzusokat általában különböző szintekre osztják, mindegyik a korábbi szinten bemutatott anyagokra kiterjed, és a hallgató számára rendelkezésre álló szintek száma a kínált programtól függ.A különféle sommelier osztályokban lefedett alanyok között szerepel a borkóstolás és az összehasonlítás, az ételek és bor megfelelő párosításának megértése, a bort előállító különféle földrajzi régiók tanulmányozása, valamint a megfelelő bortermelési módszerek.Sommelier edzés.Az ilyen típusú képzések általában arra törekszenek, hogy segítsen valakinek megtanulni, hogy professzionálisan válasszon, kezelje, válasszon és kiszolgálja a bort az éttermekben vagy a vendéglátóipar más helyszíneiben.Valaki egyszerűen választhatja azt is, hogy megtanulja a sommelier módszereit és készségeit a bor nagyobb személyes élvezete érdekében, ám a legtöbb sommelier osztály célja a szakmai tanúsítás vége.Ezeket a kurzusokat számos különféle szakmai sommelier csoport és egyesület kínálja, így ezeknek a programoktól függően eltérhetnek.-Ezek a kurzusok általában egymásra épülnek, és egyes csoportoknak alacsonyabb szintű kurzusokat kell elvégezniük, mielőtt a magasabb szintet megtennék.Noha ezeket a sommelier osztályokat pusztán a borok megnövekedett élvezete és megértése érdekében lehet venni, általában egy olyan vizsgával zárulnak, amely az embernek valamilyen formájú sommelier tanúsítást nyújt.A szervezetek és a különböző csoportok gyakran különféle neveket választanak az ilyen kurzusokhoz.Általában azonban ezeknek a kurzusoknak a sok ilyen típusú témája lefedi.A kezdő szintű kurzusok gyakran a borkóstolás és a megértés alapjaira összpontosítanak, lehetővé téve a hallgatók számára, hogy megtanulják a borok kóstolásakor használt terminológiát, és összehasonlítják a különféle borok kóstolással., valamint a sommelier szakmai szempontjai, például a borok tárolása és bemutatása.Ezek a tanfolyamok a borüzlet különféle gyakorlati szempontjait is bemutathatják, például borok importálását és szakmai kapcsolatok kialakulását.A fejlettebb sommelier osztályok általában a bornövekedés és az előkészítés technikai szempontjaira összpontosítanak, és magukban foglalhatják a szőlőültetvények kirándulásait és a különféle földrajzi régiók tanulmányozását, amelyekben a bor készítése.