Skip to main content

Ano ang iba't ibang uri ng mga klase ng sommelier?

Mayroong isang malawak na bilang ng mga iba't ibang mga klase ng sommelier na magagamit para sa isang taong interesado sa isang karera ng sommelier o higit na kaalaman tungkol sa pagpili ng alak at pagtikim.Ang mga kursong ito ay madalas na ibinibigay ng mga paaralan at propesyonal na mga asosasyon, ngunit marami sa kanila ang may ilang mga pangunahing konsepto sa karaniwan.Ang mga kurso ay karaniwang nahahati sa iba't ibang antas, ang bawat pagpapalawak sa mga materyales na ipinakita sa isang mas maagang antas, at ang kabuuang bilang ng mga antas na magagamit sa isang mag -aaral ay nakasalalay sa programa na inaalok.Ang mga paksa na sakop sa iba't ibang mga klase ng sommelier ay may kasamang pagtikim ng alak at paghahambing, pag -unawa sa wastong pagpapares ng pagkain at alak, pag -aaral ng iba't ibang mga rehiyon ng heograpiya na gumagawa ng alak, at wastong pamamaraan ng paghahatid ng alak.

Ang mga klase ng sommelier ay mga kurso na inaalok upang turuan ang mga indibidwal na interesado saPagsasanay sa sommelier.Ang ganitong uri ng pagsasanay ay karaniwang inilaan upang matulungan ang isang tao na matuto na propesyonal na pumili, hawakan, piliin, at maghatid ng alak sa mga restawran o iba pang mga lugar sa loob ng industriya ng mabuting pakikitungo.Ang isang tao ay maaari ring pumili upang malaman ang mga pamamaraan at kasanayan ng isang sommelier para sa higit na personal na kasiyahan ng alak, ngunit ang karamihan sa mga klase ng sommelier ay inilaan upang tapusin ang propesyonal na sertipikasyon.Ang mga kursong ito ay inaalok ng maraming iba't ibang mga propesyonal na grupo at asosasyon ng sommelier, gayunpaman, kaya maaari silang magkakaiba mula sa isang programa hanggang sa isa pa..Ang mga kursong ito ay karaniwang nagtatayo sa bawat isa, at ang ilang mga grupo ay maaaring mangailangan ng mas mababang mga kurso sa antas na makumpleto bago makuha ang mas mataas na antas.Habang ang mga klase ng sommelier na ito ay maaaring gawin nang puro para sa pagtaas ng kasiyahan at pag -unawa sa mga alak, karaniwang nagtatapos sila sa isang pagsusuri na magbibigay sa isang tao ng ilang anyo ng sertipikasyon ng sommelier kapag naipasa.mga samahan, at iba't ibang mga grupo ay madalas na pumili ng iba't ibang mga pangalan para sa mga naturang kurso.Sa pangkalahatan, gayunpaman, marami sa mga kursong ito ang sumasakop sa parehong mga uri ng mga paksa.Ang mga kurso sa antas ng pagsisimula ay madalas na nakatuon sa mga pangunahing kaalaman sa pagtikim at pag -unawa sa alak, na nagpapahintulot sa mga mag -aaral na malaman ang mga terminolohiya na ginamit kapag ang pagtikim ng mga alak, at paghahambing ng iba't ibang uri ng mga alak sa pamamagitan ng pagtikim., pati na rin ang mga propesyonal na aspeto ng pagiging isang sommelier tulad ng pag -iimbak at pagtatanghal ng mga alak.Ang mga kursong ito ay maaari ring ipakita ang iba't ibang mga praktikal na aspeto ng negosyo ng alak tulad ng pag -import ng mga alak at pagbuo ng mga propesyonal na relasyon.Ang mas advanced na mga klase ng sommelier ay karaniwang tututuon sa higit pang mga teknikal na aspeto ng paglaki ng alak at paghahanda, at maaaring isama ang mga paglalakbay sa mga ubasan at pag -aaral ng iba't ibang mga rehiyon ng heograpiya kung saan ginawa ang alak.