Mit csinál egy házfelügyelő?

A házfelügyelő által végzett feladatok nagyban változhatnak.Ennek oka az, hogy a ház kifejezést sok iparágban használják annak a létesítménynek a leírására, ahol az üzleti élet zajlik.Mind az ápolási otthonokat, mind az éttermeket gyakran háznak nevezik.Egyes feladatokat, például a személyzet felügyeletét és az ügyfelek elégedettségének fenntartására törekszenek, általában minden iparágban teljesítenek.Bizonyos orvosi eljárásokhoz regisztrált ápolóra (RN) lehet szükség.A tanúsított nővér asszisztense (CNA) fürödhet és vőlegényt vőlegény lehet.Ezután a háztartási személyzet tagja megtisztíthatja a lakos nappali részét.A házfelügyelő felelős lehet az idők koordinálásáért, amikor ezeknek a szolgáltatásoknak a legjobban alkalmazkodnak a lakosok számára.Lehet, hogy felelõsséggel rendelkezik néhányuk megoldásáért, vagy lehet, hogy a panaszokat a megfelelő személyre kell irányítania.A házfelügyelő általában a felelős annak biztosítása érdekében, hogy az alkalmazottak a létesítmény és a kormány rendeletei szerint teljesítsék feladataikat.

Az éttermekben a felügyeleteket gyakran két csoportra osztják.A ház előtti (FOH) felügyelők általában foglalkoznak a személyzettel és az ügyfelekkel foglalkozó kérdésekkel.A házból származó (BOH) felügyelők általában foglalkoznak az alkalmazottakkal és a konyhával foglalkozó problémákkal.A legtöbb étteremnek van egy olyan képe, amelyet a szervereknek be kell tartaniuk.A felügyelőnek általában meg kell vizsgálnia ezeket az embereket, akik a nyilvánossággal foglalkoznak, hogy egyenruhájuk megfeleljen a szabványnak.Ha a fülbevalók túl nagyok, vagy nincsenek névcímkék, akkor a felügyelő megtagadhatja, hogy lehetővé tegyék számukra a működést, amíg a problémát kijavítják.korán távozik.Ha egy alkalmazott késik, néha büntetést kap egy figyelmeztetéssel, amelyet a felügyelőnek írnia kell.Az éttermi üzletágban gyakori, hogy a személyzet fokozatosan hazatér, mivel az üzleti csökkenés csökken.A házfelügyelő általában úgy dönt, hogy ki távozik, amikor

A Boh -felügyelő általában a kulináris személyzettel foglalkozik.Az egyik elsődleges aggodalma annak biztosítása lesz, hogy ezek az emberek betartják az egészségügyi és élelmiszerkódokat.Amikor egy egészségügyi ellenőr hibát talál egy étteremben, vagy ha egy ember beteg lesz az étteremben értékesített ételekből, a Boh -felügyelő az egyik első ember, akit valószínűleg hibáztatnak.A méréseket használják.Sok étteremben az élelmiszerek egy részét gondosan mérlegelik, hogy megpróbálják maximalizálni a profitot.Hasonlóképpen, ő is felelős a felhasználható nem élelmiszer-termékek, például tisztítószerek, törülközők és egyenruhák kiosztásáról iskellékek, amelyeket a munkatársai használnak.Valószínűleg ő is felelõs a pótló személyzet megtalálásáért azok számára, akik nem jönnek dolgozni.Ha egy személynek nem lehet megállapítani, hogy egy másik helyen dolgozik, akkor a házfelügyelőnek magának végezheti el ezt a munkát.