Skip to main content

Ano ang ginagawa ng isang superbisor sa bahay?

Ang mga tungkulin na isinagawa ng isang superbisor ng bahay ay maaaring magkakaiba -iba.Ito ay dahil ang term na bahay ay ginagamit sa maraming mga industriya upang ilarawan ang pagtatatag kung saan nagaganap ang negosyo.Ang parehong mga nars sa pag -aalaga at restawran ay madalas na tinutukoy bilang isang bahay.Ang ilang mga tungkulin, tulad ng pangangasiwa ng mga kawani at pagsusumikap upang mapanatili ang kasiyahan ng customer, sa pangkalahatan ay isasagawa sa lahat ng mga industriya.Ang isang rehistradong nars (RN) ay maaaring kailanganin para sa ilang mga medikal na pamamaraan.Ang isang Certified Nurse's Assistant (CNA) ay maaaring maligo at mag -alaga ng residente.Pagkatapos, ang isang miyembro ng staff ng housekeeping ay maaaring linisin ang sala ng residente.Ang isang superbisor ng bahay ay maaaring maging responsable para sa pag -coordinate ng mga oras na ang ilan sa mga serbisyong ito ay nai -render upang pinakamahusay na mapaunlakan ang mga residente.Maaaring magkaroon siya ng responsibilidad na lutasin ang ilan sa kanila o maaaring kailanganin niyang idirekta ang mga reklamo sa naaangkop na tao.Ang House superbisor ay karaniwang responsable para sa pagtiyak na ang mga kawani ay nagsasagawa ng kanilang mga tungkulin ayon sa mga regulasyon ng pasilidad at gobyerno.

Sa mga restawran, ang mga superbisor ay madalas na nahihiwalay sa dalawang pangkat.Ang mga tagapangasiwa ng Front-of-the-house (FOH) ay karaniwang nakikipag-usap sa mga kawani at mga isyu na direktang kasangkot sa mga customer.Ang mga tagapangasiwa ng back-of-the-house (BOH) ay karaniwang nakikipag-ugnayan sa mga kawani at mga isyu na nagsasangkot sa kusina.Karamihan sa mga restawran ay may isang imahe na kinakailangan ng mga server.Ang superbisor ay karaniwang dapat suriin ang mga taong ito na nakikipag -ugnayan sa publiko upang masiguro na ang kanilang mga uniporme ay nakakatugon sa pamantayan.Kung ang kanilang mga hikaw ay napakalaki o wala silang mga tag ng pangalan, maaaring tumanggi ang superbisor na pahintulutan silang magtrabaho hanggang sa maiwasto ang problema.Aalis ng maaga.Kung ang isang kawani ay huli, kung minsan siya ay parusahan ng isang babala na maaaring isulat ng superbisor.Sa negosyo ng restawran, karaniwan sa mga kawani na unti -unting maipapadala sa bahay bilang pagtanggi sa negosyo.Ang isang superbisor ng bahay ay karaniwang nagpapasya kung sino ang mag -iiwan kung kailan.

Ang isang superbisor ng BOH ay karaniwang nababahala sa mga kawani ng culinary.Ang isa sa kanyang pangunahing pag -aalala ay upang matiyak na ang mga taong ito ay sumunod sa mga code sa kalusugan at pagkain.Kapag ang isang inspektor ng kalusugan ay nagkamali ng kasalanan sa isang restawran o kung ang isang tao ay nagkakasakit mula sa pagkain na ibinebenta sa isang restawran, ang superbisor ng boh ay isa sa mga unang tao na malamang na masisisi.ginagamit ang mga pagsukat.Sa maraming mga restawran, ang mga bahagi ng pagkain ay maingat na timbangin upang subukang i -maximize ang kita.Gayundin, maaari rin siyang maging responsable para sa paglalaan ng mga halaga ng mga item na hindi pagkain na maaaring magamit, tulad ng paglilinis ng mga detergents, mga tuwalya, at uniporme.Mga gamit na ginagamit ng kanyang mga tauhan.Malamang na responsable din siya sa paghahanap ng mga kawani ng kapalit para sa mga hindi nagtatrabaho.Kapag ang isang tao ay hindi matagpuan na magtrabaho sa lugar ng ibang tao, maaaring gawin ng isang superbisor ng bahay ang trabahong iyon mismo.