Melyek az avokádó allergia tünetei?

Avokádó -allergiás betegek irritációs jeleket észlelhetnek, amikor kezelik és fogyasztják avokádót, például duzzanatot, viszketést és kellemetlenséget.Lehetőség van allergia kialakulása egy életen át tartó allergiás reakciók, vagy a második vagy a harmadik expozíció után.Minden esetben fontos az allergén elkerülése, mivel a reakció súlyosabbá válhat a jövőbeli expozícióval, és a betegnek súlyos allergiás szövődményeinek veszélye lehet.Ide tartozhatnak az anafilaxis, ahol a légutak összehúzódnak, és a beteg nem tud lélegezni.Azok az emberek, akik eszik a gyümölcsöt, zsibbadást és bizsergést tapasztalhatnak az ajkakban és a száj körül, vagy figyelembe vehetik a viszketést, a duzzanatot és a fájdalmat.Ha az allergia szélsőséges, akkor az embereknek nehezen lehet lélegezni az avokádó expozíció után, és zihálást okozhat a súlyos légúti szűkítéssel összefüggésben.Ez orvosi vészhelyzet lehet, és nagyon gyors kezelést igényel.Az ilyen állapotban szenvedő betegek allergiával bírnak a természetes latexre, amely keresztérzékenységet teremt bizonyos friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, például avokádóval, paradicsommal, dinnye és banánnal.Noha ezek a betegek nem feltétlenül reagálnak az összes élelmiszerre, latex allergiájukkal összefüggésben tapasztalhatnak gyümölcs- és zöldség allergiát.Evett az elmúlt 24 órában, és beszélje meg a helyzetet egy orvossal.A betegnek az avokádó -allergia veszélye lehet a családi történelem vagy az olyan mögöttes kérdések miatt, mint egy ismert latex allergia, ebben az esetben könnyű meghatározni a reakció valószínű forrását.Más esetekben az orvos javasolhatja az allergia tesztelését vagy az eliminációs étrendet, ahol a beteg nagyon unalmas ételeket eszik, és lassan hozzáadja a különféle „kihívás” ételeket, hogy megvizsgálja, hogy reakciót hoznak -e.

Ha az ételek avokádót tartalmaznak, ez általában nyilvánvaló, mivel ez a gyümölcs általában túl drága, hogy töltőanyagként vagy rejtett összetevőként használja.Az avokádó-allergiás betegek körültekintő lehetnek olyan helyeken, mint a mexikói éttermek, ahol keresztszennyeződés fordulhat elő, amikor a szakácsok a guacamole-val és más kötszerekkel dolgoznak, amelyek magukban foglalhatják ezt a gyümölcsöt.Ha kétség merül fel azzal kapcsolatban, hogy egy étel avokádót tartalmaz -e, akkor az étterem munkatársainak képesnek kell lennie arra, hogy információt szolgáltatjanak, és testreszabhatják a konyhát, hogy a konyha elhagyja ezt az összetevőt.