Mi az a szaglás receptor?

A szaglás receptor egy kis érintkezési hely bizonyos neurális cellákon, amelyeket a szagok feldolgozására használnak.A szagok olyan kémiai aláírások, amelyeket a legtöbb anyag és lény elvisz.Ezeket a molekuláris vegyi anyagokat gyakrabban szagoknak nevezik.

Sok biológus a szaglás érzetét üdvözli, mint az egyik legfontosabb eszköz az adott szervezet túléléséhez.Valójában szinte minden élőlény, az egyszerű gerinctelenektől az emberig, legalább bizonyos mennyiségű szagló receptor van.Például a halaknak körülbelül 100 fajtája van ezeknek a helyeknek, míg az emberek közülük körülbelül 10 000.Az emberi genetikai kód közel 3% -át a szagló receptor felépítésére fordítják.

Az ember szaga érzése rendkívül összetett.Ez lehetővé teszi az emberek számára, hogy megkülönböztessék a potenciális társ fitneszét és egészségétől kezdve a mérgező anyagok és az ehető ételek azonosításáig.Szorosan csatlakozik a memóriához, valójában sokkal inkább, mint bármely más értelemben.

Amikor egy ember egy rothadt vagy beteggé fogyaszt egy élelmiszer -anyagot, megtartja ezt a szagot a memóriabankjában.Amikor az ettől az ételből vagy italból származó szagúak az orrába lépnek, a szaglás receptorok emlékeztetik őt erre az előfordulásra, és valószínűleg nem enni vagy inni ezt az anyagot.Ez az elv kiterjed a mérgező vagy hasznos anyagokra is.Bármely adott szagítószer csak a megfelelő receptorokhoz kötődik, ezáltal lehetővé téve az ember számára a szag azonosítását.Gyakran egy szagú aktiváljon sok receptorot, mivel jobban hozzá vannak kötve egy anyag tulajdonságaihoz, mint maga az anyag.

Ez a szaglás értelme képes azonosítani a korábban nem jellemzett szagokat.Ez akkor érhető el, amikor a szagló receptor az illatból származó információkat neurális impulzusokká alakítja, amelyeket az agy ezután feldolgoz és kategorizál.A szaglási receptorok annyira sokoldalúak, hogy képesek azonosítani a szinte végtelen szagok kombinációját.Több millió szaglási receptor van kis csoportba az orrüreg hátulján.Ezek a csoportok a szaglás hám képezésére.A szaglási receptorok az epitéliumhoz kapcsolódnak, amelyet a hajhirdikus ciliák borítanak.Ezek a ciliák inhalációs szagú molekulákat gyűjtenek és elküldik őket a szagló receptorokhoz.Az orrunk és az orrmellékű nyálkahártya szintén segíti a szagok csapdáját, lehetővé téve számukra a feldolgozást.