Mi a mechanikus emésztés?

Az emésztés lehet kémiai vagy mechanikus.A mechanikus emésztés az élelmiszerek kisebb részecskékre bontása, így az emésztőrendszer könnyebben feldolgozható.A legjobb példa erre a masztikáció, amely a rágás kifejezése.A fogak kisebb darabokra vágják fel az ételt, amely ezután áthalad az emésztőrendszeren.A kémiai emésztés az élelmiszer -részecskék kémiai reakciók révén történő lebontása.A kémiai és mechanikus emésztés kombinálódik az élelmiszerek feldolgozásával, a tápanyagok és ásványi anyagok felszívásával, valamint a hulladék elvetésével.

Nagyon kevés mechanikus emésztés történik a szájon kívül.Az étel rágásának cselekedete könnyebben emésztett darabokra bontja.A gyomor kissé mechanikus emésztést végez, amikor az izmok kibővülnek és összehúzódnak, hogy az ételt a gyomorban mozgatják.Ennek célja annak érdekében, hogy az ételt a gyomorban lévő kémiai szekréciók több részén tegyék ki, és így könnyebben megemésztsék.Az élelmiszerek ugyanúgy mozgása, az izom -összehúzódások révén a kis és vastagbélben is előfordul.Két izomcsoport működik, amelyek egyszerre működnek az étel mozgatásában.A körkörös izmok és a hosszanti izmok együtt működnek.Először az egyik csoport szerződést köt, majd a másik.Egy földigiliszt egy hasonló izom -összehúzódási sorozaton halad át.

A kémiai emésztés folyamata a szájban kezdődik, amely a nyál szekcióját választja, egy olyan vegyi anyagot, amely az étel emésztésének megkezdéséhez működik.A nyál, más néven nyárs vagy drool, a szájban található nyálmirigyekből származik, és 98% víz.Három fő nyálmirigy és több száz kisebb pár létezik.A gyomor kiválasztja a pepsinogént, amely pepszinré válik és lebontja a fehérjéket.A sósav alacsony pH -szintet biztosít, amelyben az enzimek virágzhatnak.Az enzimek és a gyomorsav kombinációja szintén elősegíti a baktériumok elpusztítását, amelyek az élelmiszerben rejlik.A gyomorba belépő rágott ételeket bolusnak hívják, és Chime -nek hívják, miután elhagyta a gyomrot.A máj az epet termel, és az epehólyagban tárolja, amíg szükség van.A hasnyálmirigy a hasnyálmirigylé szekretálja, amelyet az élelmiszerek lebontására is használnak.Végül az ételeket tovább emésztik a vékonybélben a nyálkahártya -membránokból kiválasztott enzimek.Még mindig perisztaltis segítségével mozogva az étel elhagyja a vékonybél és a vastagbélbe kerül, ahol sok tápanyag felszívódik, majd a hulladék a végbélnyíláson keresztül kilép a testből.