Tiêu hóa cơ học là gì?

Tiêu hóa có thể là hóa học hoặc cơ học.Quá trình tiêu hóa cơ học là việc phá vỡ thức ăn thành các hạt nhỏ hơn để nó có thể dễ dàng được xử lý bởi hệ thống tiêu hóa.Ví dụ tốt nhất về điều này là sự phù hợp, đó là thuật ngữ để nhai.Răng cắt thức ăn thành những miếng nhỏ hơn sau đó đi qua hệ thống tiêu hóa.Tiêu hóa hóa học là sự phá vỡ các hạt thực phẩm thông qua các phản ứng hóa học.Quá trình tiêu hóa hóa học và cơ học kết hợp để xử lý thực phẩm, hấp thụ các chất dinh dưỡng và khoáng chất và loại bỏ chất thải.

rất ít tiêu hóa cơ học xảy ra bên ngoài miệng.Hành động nhai thực phẩm phá vỡ nó thành những mảnh dễ tiêu hóa hơn.Dạ dày thực hiện một chút tiêu hóa cơ học khi cơ bắp mở rộng và co lại để di chuyển thức ăn xung quanh trong dạ dày.Điều này là để phơi bày thực phẩm với nhiều dịch tiết hóa học hơn trong dạ dày và do đó tiêu hóa nó dễ dàng hơn.Sự di chuyển của thực phẩm theo cùng một cách, thông qua các cơn co thắt cơ, cũng xảy ra ở ruột non và lớn. Sự giãn nở và co cơ của các cơ xảy ra trong suốt đường tiêu hóa trong quá trình tiêu hóa cơ học được gọi là nhu động.Có hai nhóm cơ bắp hoạt động đồng thời để di chuyển thức ăn.Cơ tròn và cơ dọc hoạt động kết hợp.Đầu tiên một nhóm hợp đồng, sau đó là cái khác.Một con giun đất di chuyển qua một loạt các cơn co cơ tương tự.Quá trình tiêu hóa hóa học bắt đầu trong miệng, tiết ra nước bọt, một hóa chất hoạt động để bắt đầu tiêu hóa thực phẩm ngay khi nó được ăn.Nước bọt, còn được gọi là nhổ hoặc nước dãi, xuất phát từ các tuyến nước bọt nằm trong miệng và là 98% nước.Có ba cặp tuyến nước bọt chính và hàng trăm loại nhỏ.

Tiêu hóa hóa học xảy ra trong dạ dày chủ yếu thông qua enzyme và axit clohydric.Dạ dày tiết ra pepsinogen biến thành pepsin và phá vỡ protein.Axit clohydric cung cấp mức độ pH thấp trong đó các enzyme có thể phát triển mạnh.Sự kết hợp của enzyme và axit dạ dày cũng giúp tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn nào có thể ẩn nấp trong thực phẩm.Thực phẩm nhai vào dạ dày được gọi là bolus và nó được gọi là chyme sau khi nó rời khỏi dạ dày. Sau khi thức ăn rời khỏi dạ dày, nó đi vào ruột non nơi thêm ba chất lỏng để thêm tiêu hóa nó.Gan sản xuất mật và lưu trữ nó trong túi mật cho đến khi cần thiết.Tuyến tụy tiết ra nước ép tuyến tụy cũng được sử dụng để phá vỡ thức ăn.Cuối cùng, thực phẩm được tiêu hóa thêm bởi các enzyme được tiết ra từ màng nhầy trong ruột non.Vẫn di chuyển bằng phương tiện nhu động, thức ăn để lại ruột non và đi vào ruột già, nơi có nhiều chất dinh dưỡng được hấp thụ, và sau đó chất thải thoát ra khỏi cơ thể qua hậu môn.