Apa yang dilakukan oleh seorang pembawa acara restoran?

Tugas spesifik dari seorang nyonya rumah restoran dapat bervariasi tergantung pada restoran tempat dia bekerja, tetapi di sebagian besar skenario, nyonya rumah adalah wajah publik dari restoran yang menyapa para tamu ketika mereka memasuki fasilitas.Istilah nyonya rumah mengacu pada anggota wanita dari tim restoran, meskipun pria juga dapat melakukan pekerjaan ini;Ketika seorang pria mengambil posisi, ia dikenal sebagai tuan rumah.Pekerjaan itu identik terlepas dari seks karyawan.Seorang nyonya rumah restoran mungkin bertanggung jawab untuk mengelola pengaturan tempat duduk di dalam restoran serta menjawab pertanyaan tentang menu atau kekhawatiran lain yang mungkin dimiliki tamu.kelompok besar, membuat pengaturan khusus untuk anak -anak atau orang cacat, dan dalam beberapa kasus bahkan mengoperasikan mesin kasir.Beberapa restoran akan menyewa seorang nyonya rumah yang dapat mengelola semua uang dari bisnis malam hari, dan karenanya nyonya rumah restoran akan bertanggung jawab untuk melakukan pembukuan dasar hingga sedang.Tugas klerikal lainnya juga dapat jatuh di pundak nyonya rumah, meskipun tugas utamanya biasanya lebih fokus untuk mengakomodasi para tamu.

Ketika para tamu memasuki restoran, nyonya rumah restoran biasanya merupakan karyawan pertama yang akan mereka lihat.Ini berarti nyonya rumah harus ramah, profesional, berpakaian bagus, dan siap untuk segera menyapa para tamu.Nyonya rumah akan sering berpakaian berbeda dari staf menunggu untuk membedakan dirinya dari mereka dan memastikan dia mudah dikenali jika tamu membutuhkan layanannya.Tingkat formalitas yang harus dipatuhi oleh seorang nyonya rumah restoran untuk dapat bervariasi tergantung pada jenis restoran.Dalam pengaturan yang sangat formal, nyonya rumah mungkin diminta untuk berpakaian dengan cara tertentu dan menunjukkan sopan santun khusus sesuai dengan dekorasi keseluruhan restoran.

Sebelum seorang karyawan dapat menjadi nyonya rumah restoran, kemungkinan dia perlu menjalani beberapa pelatihan untuk mempersiapkan tugas pekerjaan.Sebagian besar restoran tidak mengharuskan kandidat untuk memiliki tingkat pendidikan yang spesifik, tetapi nyonya rumah harus dapat menunjukkan sopan santun yang luar biasa, melakukan matematika dasar hingga sedang, dan memiliki keterampilan komunikasi yang sempurna.Pelatihan dapat melibatkan penggunaan kasir, mengelola buku besar, mengelola meja dan staf tunggu, atau tugas lain yang relevan dengan pengaturan restoran tertentu.Nyonya rumah terbaik akan siap untuk membahas menu dan dapat membuat rekomendasi anggur atau rekomendasi minuman lainnya.