Apa itu penyakit celiac?

Penyakit celiac adalah kondisi pencernaan di mana lapisan usus kecil rusak atau dihancurkan dan biasanya tidak dapat menyerap nutrisi ke dalam aliran darah.Kerusakan ini diproduksi oleh respons autoimun untuk makan jenis protein biji -bijian tertentu yang disebut gluten.Ditemukan terutama dalam roti, pasta, dan sereal, gluten juga merupakan bahan dalam banyak makanan olahan, seperti kecap, sup kalengan, dan kecap.Sementara sebagian besar minuman beralkohol bebas gluten, bir harus dihindari.

Sementara beberapa orang dengan penyakit celiac mungkin bebas gejala, sebagian besar mengalami beberapa jenis gangguan pencernaan, seperti gangguan pencernaan, mulas, refluks asam, dan sindrom iritasi usus.Karena usus tidak dapat memproses makanan dengan benar, penurunan berat badan dan kekurangan gizi adalah umum.Tanda jelas lain dari penyakit ini adalah dermatitis, peradangan kulit, dan banyak pasien menderita kelelahan dan sendi yang sakit.Studi baru telah mengungkapkan hubungan yang kuat antara kondisi dan peningkatan risiko osteoporosis.Malabsorpsi kalsium juga menyebabkan masalah gigi, termasuk pembusukan dan masalah enamel gigi lainnya.

Pada dasarnya ada dua tes yang digunakan untuk mendiagnosis penyakit celiac.Yang paling umum adalah endoskopi atas, di mana tabung plastik dimasukkan ke kerongkongan untuk mengambil foto diam dari bagian atas saluran pencernaan.Ini juga termasuk biopsi duodenum distal.

Tes standar kedua adalah skrining serologi, yang terdiri dari empat tes yang mencari antibodi IgA, keberadaannya menunjukkan penyakit ini.Profesional medis dapat merekomendasikan tes lain, seperti jumlah darah penuh atau jumlah enzim hati, tetapi dua yang disebutkan di atas adalah aturan standar untuk diagnosis.Karena kesamaannya dengan penyakit lain, kondisi ini sering salah didiagnosis.

Tidak ada penyebab langsung yang diketahui untuk penyakit celiac, meskipun para ilmuwan memperkirakan sebagian besar pasien memiliki kerentanan genetik terhadap penyakit tersebut.Pemicu bisa berupa apa saja dari agen lingkungan, hingga virus, hingga paparan awal gluten.Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa bayi yang terpapar gluten sejak dini, sebelum penghalang usus berkembang sepenuhnya, memiliki risiko peningkatan dalam pengembangan kondisi di kemudian hari.

Kepatuhan yang ketat terhadap diet bebas gluten adalah satu-satunya pengobatan yang tersedia untuk celiacpenyakit.Karena tidak ada obat yang tersedia, perubahan diet harus permanen.Diet bebas gluten akan menghasilkan peningkatan hanya dalam beberapa minggu, dan jika diet dipertahankan, usus akan sepenuhnya disembuhkan dalam waktu sekitar tiga bulan.