Apa peran enzim dalam tubuh?

Enzim adalah protein khusus yang bertindak pada molekul spesifik mdash;disebut Substrat Mdash;Dalam tubuh, meningkatkan laju reaksi dan perubahan metabolisme.Ada berbagai enzim yang terkait dengan tugas yang berbeda, seperti pencernaan dan metabolisme, serta berkontribusi pada fungsi hormon yang benar seperti insulin dan glukagon.Banyak enzim membantu memecah molekul makanan dan senyawa seperti laktosa dan protein, yang membantu penyerapan dan asimilasi nutrisi ini.Enzim pencernaan ini berkurang seiring bertambahnya usia tubuh, namun dapat ditingkatkan dengan suplementasi yang tepat dan cara diet.

Sering dicatat bahwa enzim dalam tubuh bertanggung jawab atas metabolisme, atau memecah dan membangun, dari semua hal yang terjadi di atastingkat seluler.Ada dua jenis utama enzim dalam tubuh: enzim metabolik dan enzim pencernaan.Partikel -partikel protein ini bekerja pada situs tertentu pada sel untuk menghasilkan hasil atau perubahan yang diinginkan.Beberapa enzim ini membantu memfasilitasi pertukaran energi antar sel, sedangkan yang lain membantu memecah lemak dan gula untuk digunakan sebagai energi.

Banyak enzim yang biasa dibahas dalam tubuh melibatkan pencernaan makronutrien tertentu, termasuk protein, karbohidrat, dan lemak.Ketika seseorang mengonsumsi sepotong makanan di mana kalori utama berasal dari protein, seperti ikan atau daging, kemudian enzim yang dikenal sebagai protease membantu memecah protein menjadi molekul yang lebih sederhana.Bentuk -bentuk yang lebih sederhana ini disebut asam amino, yang dapat digunakan sebagai sumber energi untuk tubuh.Jika enzim dalam tubuh tidak cukup cukup untuk mencerna protein, pencernaan yang tidak tepat dan asimilasi nutrisi akan terjadi.

laktase adalah contoh enzim yang membantu memecah laktosa, atau gula, ditemukan dalam susu dan sebagian besar lainnyaproduk susu.Mereka yang tidak toleran laktosa biasanya kehilangan enzim laktase dalam tubuh.Amylase adalah nama enzim yang mencerna sebagian besar karbohidrat pati, termasuk yang ditemukan dalam biji -bijian, sayuran, dan beberapa buah.Enzim utama yang bertanggung jawab untuk pencernaan lemak adalah lipase, dan ini membantu memecah lemak menjadi asam lemak.Asam lemak ini juga digunakan sebagai sumber energi dan untuk berbagai fungsi fisiologis, seperti mengatur peradangan dan bertindak berdasarkan DNA.