Ano ang papel ng mga enzyme sa katawan?

Ang mga enzyme ay dalubhasang mga protina na kumikilos sa mga tiyak na molekula at mdash;tinatawag na Substrates Mdash;Sa katawan, ang pagtaas ng rate ng metabolic reaksyon at pagbabago.Mayroong iba't ibang mga enzyme na nauugnay sa iba't ibang mga gawain, tulad ng panunaw at metabolismo, pati na rin ang pag -ambag sa tamang paggana ng mga hormone tulad ng insulin at glucagon.Maraming mga enzyme ang nakakatulong na masira ang mga molekula ng pagkain at mga compound tulad ng lactose at protina, na tumutulong sa wastong pagsipsip at assimilation ng mga sustansya na ito.Ang mga digestive enzymes na ito ay bumababa habang ang mga edad ng katawan, subalit maaaring madagdagan na may wastong pagdaragdag at paraan ng pagdidiyeta.isang antas ng cellular.Mayroong dalawang pangunahing uri ng mga enzyme sa katawan: metabolic enzymes at digestive enzymes.Ang mga particle ng protina na ito ay kumikilos sa isang tiyak na site sa isang cell upang magdala ng isang nais na resulta o pagbabago.Ang ilan sa mga enzymes na ito ay nakakatulong na mapadali ang mga palitan ng enerhiya sa pagitan ng mga cell, samantalang ang iba ay tumutulong na masira ang taba at asukal na gagamitin bilang enerhiya.

Marami sa mga karaniwang tinalakay na mga enzyme sa katawan ay nagsasangkot ng pagtunaw ng ilang mga macronutrients, kabilang ang protina, karbohidrat, at taba.Kapag ang isang indibidwal ay kumonsumo ng isang piraso ng pagkain kung saan ang pangunahing calorie ay nagmula sa protina, tulad ng isda o karne, kung gayon ang isang enzyme na kilala bilang protease ay tumutulong na masira ang protina sa mas simpleng mga molekula.Ang mga mas simpleng form na ito ay tinatawag na amino acid, na maaaring magamit bilang isang mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan.Kung ang mga enzyme sa katawan ay hindi sapat na sapat upang matunaw ang protina, ang hindi tamang pagtunaw at assimilation ng mga nutrisyon ay magaganap.mga produkto ng pagawaan ng gatas.Ang mga taong lactose intolerant ay karaniwang nawawala ang mga lactase enzymes sa katawan.Ang Amylase ay ang pangalan ng enzyme na naghuhukay ng karamihan sa mga karbohidrat ng almirol, kabilang ang mga natagpuan sa mga butil, gulay, at ilang mga prutas.Ang pangunahing enzyme na responsable para sa pagtunaw ng mga taba ay lipase, at makakatulong ito na masira ang mga taba sa mga fatty acid.Ang mga fatty acid na ito ay ginagamit din bilang isang mapagkukunan ng enerhiya at para sa iba't ibang mga pag -andar ng physiological, tulad ng pag -regulate ng pamamaga at kumikilos sa DNA.