Apa itu kalium?

Kalium adalah mineral yang diwakili pada tabel periodik dari unsur -unsur dengan nomor atom 19, diidentifikasi dengan simbol K. Ini adalah logam lunak yang ditemukan di kerak bumi dan dalam banyak makanan, dan umumnya penting untuk menjaga kesehatan yang optimal.Terisolasi oleh Sir Humphry Davy pada tahun 1807, elemen ini biasanya sangat reaktif ketika bersentuhan dengan air, yang menyebabkan pelepasan hidrogen yang cepat.Sering dikombinasikan dengan natrium atau klorida untuk membuatnya lebih stabil dan menghasilkan senyawa yang ditemukan dalam barang -barang seperti kaca, sabun, dan pupuk..Energi ionisasi rendah elektron ini membuat elemen reaktif secara kimia.Tiga variasi, atau isotop, ada, salah satunya meluruh sehingga ahli geologi dapat menggunakannya untuk menentukan usia batu.

Logam tetap padat pada suhu kamar dan biasanya memiliki titik leleh 146.3 deg; F (63.5 deg; c) dan mendidih pada suhu 1.398.2 deg; F (759 deg; c).Ini umumnya ditemukan dalam keadaan padat dan terjadi secara alami di batu.Ini adalah ketujuh yang paling umum di planet ini, menyumbang 2,4% dari massa kerak bumi.Secara visual, dapat diidentifikasi dengan penampilan keperakan dan biasanya cukup lunak untuk dipotong dengan pisau..Menjadi elektrolit, sangat penting untuk pekerjaan dasar sehari -hari tubuh.Mineral juga membantu mengatur keseimbangan air di dalam dan di luar setiap sel, bersama dengan natrium.Penting untuk pertumbuhan dan kontraksi otot, fungsi sel saraf, dan sintesis protein.

Sumber umum zat ini meliputi:

anggur dan buah -buahan lainnya yang tumbuh di atas tanaman merambat

bayam dan sayuran hijau berdaun lainnya

wortel

kentang

  • kentang
  • Pisang
  • Kacang
  • Biji -bijian utuh
  • Ikan
  • Tingkat kalium dalam tubuh dapat memiliki berbagai dampak pada kesehatan.Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mempertahankan kadar yang tepat dalam diet seseorang dapat meningkatkan kesehatan tulang pada orang tua, dan dapat mencegah kondisi seperti osteoporosis.Dalam penelitian lain, kadar rendah telah berkorelasi dengan tekanan darah tinggi.Suplemen terkadang menurunkan tekanan darah, tetapi mungkin hanya jika ada kekurangan dalam mineral.Siapa pun yang mengambil ini untuk mengurangi kondisi medis mereka harus berkonsultasi dengan profesional perawatan kesehatan.
Mineral ini berperan dalam kesehatan kardiovaskular, dan tampaknya menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke secara keseluruhan.Kondisi seperti penyakit Crohn atau kolitis ulserativa sering dikaitkan dengan kadar mineral yang rendah karena tidak diserap dengan benar.Selain sumber makanan, dapat dicerna melalui suplemen dalam kapsul, bubuk, atau bentuk cair.seperti fungsi jantung yang tidak teratur, gangguan sistem saraf, dan bahkan kematian.Kondisi ini biasanya disebabkan oleh masalah gastrointestinal seperti diare atau muntah, atau oleh penggunaan diuretik untuk mengobati kondisi lain.Karena mineral diatur oleh ginjal, kondisi ginjal juga dapat mempengaruhi berapa banyak dalam tubuh.

overdosis

Lebih tidak biasa memiliki kadar kalium yang meningkat, yang disebut hiperkalemia, karena jumlah yang berlebihan biasanya dihilangkan oleh ginjal ginjaldan diekskresikan melalui urin.Biasanya hiperkalemia akan disebabkan oleh kondisi medis seperti infeksi utama atau gangguan ginjal.Penurunan efisiensi ginjal dengan usia dikombinasikan dengan obat-obatan tertentu, seperti obat antiinflamasi non-steroid, juga dapat menyebabkan penumpukan mineral.

Penggunaan lain

Selain pentingnya untuk Hu HuManusia Kesehatan, mineral ini memiliki banyak kegunaan industri dan manufaktur.Hampir semua kalium yang ditambang digunakan dalam pupuk, karena memainkan peran kunci dalam metabolisme tanaman, penggunaan air, dan sintesis pati dan protein.Ketika tanaman tumbuh di lingkungan yang kaya kalium, mereka cenderung menghasilkan panen yang lebih besar, menjadi lebih tahan kekeringan dan kurang rentan terhadap penyakit, dan menghasilkan buah dan sayuran berkualitas lebih baik.

Berbagai bentuk mineral ini juga digunakan dalam membuat dikuatkanKaca, sabun, pembersih industri, kertas terbang, dan pewarna, serta kulit penyamakan, membuat pengganti garam, merawat tepung untuk membuatnya lebih kuat, dan dalam membuat baking powder.Selain itu, digunakan dalam membuat kecocokan dan bahan peledak, seperti kembang api, di mana ia berfungsi sebagai oksidan.Ini berarti bahwa ia memberikan kembang api dengan oksigen yang cukup untuk dapat membakar cukup panas dan cukup cepat sehingga dapat terbang dan meledak.Selain itu, dimasukkannya kalium memberikan kembang api warna ungu-pink.Karena ini pengoksidasi yang bagus.Ini juga dapat menyebabkan iritasi kulit dan mata yang ekstrem, dan dapat mengikat jaringan.Penting untuk menghindari menyentuh kalium tanpa perlengkapan pelindung, serta menghirup atau mengonsumsi semua itu, karena ini dapat sangat merusak paru -paru dan saluran pencernaan.Paparan, inhalasi, atau konsumsi berulang dapat menyebabkan kematian.Secara medis, mineral ini berinteraksi dengan beberapa jenis obat yang berbeda, termasuk obat antiinflamasi non-steroid (NSAID), beta-blocker, insulin, pencahar, dan inhibitor enzim konversi angiotensin (ACE).