Kali là gì?
Kali là một khoáng chất được thể hiện trên bảng tuần hoàn của các nguyên tố với số nguyên tử 19, được xác định bằng biểu tượng K. Đó là một kim loại mềm được tìm thấy trong lớp vỏ Trái đất và trong nhiều loại thực phẩm, và thường rất cần thiết để duy trì sức khỏe tối ưu.Được phân lập bởi Sir Humphry Davy vào năm 1807, yếu tố này thường cực kỳ phản ứng khi tiếp xúc với nước, gây ra sự giải phóng nhanh chóng hydro.Nó thường được kết hợp với natri hoặc clorua để làm cho nó ổn định hơn và tạo ra các hợp chất được tìm thấy trong các mặt hàng như thủy tinh, xà phòng và phân bón. Các tính chất
được phân loại là nguyên tử kiềm, kali có một electron trong lớp vỏ ngoài.Năng lượng ion hóa thấp của electron này làm cho phần tử phản ứng hóa học.Ba biến thể, hoặc đồng vị, tồn tại, một trong số đó phân rã sao cho các nhà địa chất có thể sử dụng nó để xác định tuổi của đá.Kim loại vẫn rắn ở nhiệt độ phòng và thường có điểm nóng chảy 146,3 deg; F (63,5 deg; c) và sôi ở nhiệt độ 1.398,2 deg; F (759 deg; C).Nó thường được tìm thấy ở trạng thái rắn và xảy ra tự nhiên trong đá.Đây là thứ bảy phổ biến nhất trên hành tinh, chiếm 2,4% khối lượng của lớp vỏ Trái đất.Trực quan, nó có thể được xác định bởi sự xuất hiện của bạc và thường đủ mềm để cắt bằng dao. Tầm quan trọng đối với sức khỏe con người kali là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất và giúp tất cả các cơ quan, mô cơ thể và tế bào hoạt động đúng.Là một chất điện phân, nó rất cần thiết cho các hoạt động cơ bản, hàng ngày của cơ thể.Khoáng chất cũng giúp điều chỉnh cân bằng nước vào và bên ngoài mỗi tế bào, cùng với natri.Điều quan trọng là sự phát triển và co cơ, chức năng tế bào thần kinh và tổng hợp protein.Chuối Các hạt Hạt nguyên hạt Cá- Mức độ kali trong cơ thể có thể có tác động khác nhau đến sức khỏe.Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc duy trì mức độ thích hợp trong chế độ ăn uống có thể cải thiện sức khỏe xương ở người cao tuổi và có thể ngăn ngừa các tình trạng như loãng xương.Trong các nghiên cứu khác, mức độ thấp đã tương quan với huyết áp cao.Bổ sung đôi khi hạ huyết áp, nhưng có lẽ chỉ khi có sự thiếu hụt trong khoáng chất.Bất cứ ai dùng những thứ này để giảm bớt tình trạng y tế của họ nên tham khảo ý kiến của một chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Khoáng sản này đóng vai trò trong sức khỏe tim mạch, và dường như làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ nói chung.Các tình trạng như bệnh Crohn, hoặc viêm loét đại tràng thường liên quan đến mức độ thấp của khoáng chất vì nó không được hấp thụ đúng cách.Ngoài các nguồn chế độ ăn uống, nó có thể được ăn thông qua các chất bổ sung trong viên nang, bột hoặc dạng lỏng. Thiếu sự thiếu khoáng chất này có thể gây ra sự mệt mỏi hoặc chuột rút cơ bắp, nhưng thiếu hụt nghiêm trọng, hoặc hạ kali máuchẳng hạn như chức năng tim không đều, suy yếu hệ thần kinh và thậm chí tử vong.Tình trạng này thường được gây ra bởi các vấn đề về đường tiêu hóa như tiêu chảy hoặc nôn mửa, hoặc bằng cách sử dụng thuốc lợi tiểu để điều trị các tình trạng khác.Vì khoáng chất được điều hòa bởi thận, một tình trạng thận cũng có thể ảnh hưởng đến bao nhiêu trong cơ thể.và bài tiết qua nước tiểu.Thông thường tăng kali máu sẽ được gây ra bởi một tình trạng y tế như nhiễm trùng lớn hoặc suy thận.Giảm hiệu quả thận với tuổi kết hợp với một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc chống viêm không steroid, cũng có thể dẫn đến sự tích tụ của khoáng chất.Sức khỏe của người đàn ông, khoáng sản này có nhiều mục đích sử dụng công nghiệp và sản xuất khác nhau.Hầu như tất cả kali khai thác được sử dụng trong phân bón, vì nó đóng vai trò chính trong chuyển hóa thực vật, sử dụng nước và tổng hợp tinh bột và protein.Khi thực vật phát triển trong môi trường giàu kali, chúng có xu hướng mang lại thu hoạch lớn hơn, trở nên chống hạn hán hơn và ít dễ bị bệnh hơn và tạo ra các loại trái cây và rau quả chất lượng tốt hơn.Thủy tinh, xà phòng, chất tẩy rửa công nghiệp, giấy bay và thuốc nhuộm, cũng như trong da thuộc da, làm cho các chất thay thế muối, xử lý bột để làm cho nó mạnh hơn và làm bột nở.Ngoài ra, nó được sử dụng trong việc chế tạo các trận đấu và chất nổ, chẳng hạn như pháo hoa, trong đó nó phục vụ như một chất oxy hóa.Điều này có nghĩa là nó cung cấp cho pháo hoa đủ oxy để có thể đốt cháy đủ nóng và đủ nhanh để nó có thể bay và phát nổ.Bên cạnh đó, việc bao gồm kali cho pháo hoa có màu hồng tím. Các biện pháp phòng ngừa an toàn
Điều quan trọng là phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa an toàn khi làm việc với chất này, vì nó có thể bắt lửa khi tiếp xúc với nước và rất khó để dập tắtBởi vì nó là một chất oxy hóa tốt.Nó cũng có thể gây kích ứng da và mắt cực độ, và có thể ăn mòn mô.Điều quan trọng là tránh chạm kali mà không cần thiết bị bảo vệ, cũng như hít hoặc tiêu thụ bất kỳ thứ gì, vì điều này có thể làm hỏng nghiêm trọng phổi và đường tiêu hóa.Tiếp xúc nhiều lần, hít hoặc tiêu thụ có thể gây tử vong.Nói về mặt y tế, khoáng chất này tương tác với một số loại thuốc khác nhau, bao gồm thuốc chống viêm không steroid (NSAID), thuốc chẹn beta, insulin, thuốc nhuận tràng và thuốc ức chế enzyme chuyển đổi angiotensin (ACE).