Skip to main content

การเป็นพิษของหอยในความจำเสื่อมคืออะไร?

amnesic shellfish poisoning (ASP) เป็นรูปแบบที่หายากมากของการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารที่เกิดจากสารพิษที่เรียกว่ากรด domoic ซึ่งถูกหลั่งออกมาจากไดอะตอมในสกุล pseudo-nitzschia เงื่อนไขนี้บางครั้งก็เป็นที่รู้จักกันในชื่อ Domoic Acid Poison (DAP) ในการอ้างอิงถึงสารพิษซึ่งเป็นสาเหตุของมันASP ถูกพบครั้งแรกในปี 1987 และตั้งแต่นั้นมามีการสังเกตคดีจำนวนหนึ่งทั่วโลกเงื่อนไขดังกล่าวดูเหมือนจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากจำนวนสาหร่ายที่เป็นอันตรายเพิ่มขึ้นในมหาสมุทร

เงื่อนไขนี้เรียกว่าการเป็นพิษของหอยโดยมีความจำเพราะการสูญเสียความจำและอาการทางระบบประสาทอื่น ๆ เป็นเรื่องธรรมดามากเมื่อมีคนทุกข์ทรมานกับเงื่อนไขนี้เขาหรือเธอมักจะประสบกับความทุกข์ในทางเดินอาหารรวมถึงอาเจียนตะคริวและท้องเสียภายใน 24 ชั่วโมงหากผู้ป่วยติดเชื้อ Domoic Acid หรือร่างกายเพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาการทางระบบประสาทเช่นอาการปวดหัววิงเวียนการประสานงานที่บกพร่องและการสูญเสียความจำระยะสั้นจะเกิดขึ้นภายในสามวัน

ในระยะยาวความเสียหายและบางครั้งแม้แต่ความตายในผู้ป่วยสูงอายุหรือผู้ป่วยที่มีการทำงานของไตบกพร่องเนื่องจากไม่มียาแก้พิษที่รู้จักกับกรด domoic การรักษาจึงมุ่งเน้นไปที่การดูแลผู้ป่วยเพื่อให้แน่ใจว่าเขาหรือเธอสบายใจการดูแลสนับสนุนอาจรวมถึงมาตรการระยะยาวเช่นการบำบัดทางกายภาพเพื่อแก้ไขปัญหาทางระบบประสาทที่เอ้อระเหย

ขึ้นไปกับห่วงโซ่อาหารไปยังนกทะเลเช่นกันซึ่งหมายความว่าในช่วงระยะเวลาของการบานของสาหร่ายเมื่อไดอะตอมที่เป็นอันตรายและ dinoflagellates สามารถแพร่กระจายได้โดยทั่วไปแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารทะเลทั้งหมดจนกว่าพื้นที่จะได้รับการรับรองว่าปลอดภัยหากผู้บริโภคซื้ออาหารทะเลและมีคนป่วยควรทิ้งสิ่งที่เหลือไว้เพราะกรดโดมิคิกไม่สามารถกำจัดได้ผ่านการแช่แข็งหรือทำอาหารเนื่องจากอาหารทะเลมักจะส่งมอบระยะทางไกลจึงเป็นการแจ้งเตือนที่จะเรียกคืนการประกาศนักวิจัยบางคนแนะนำว่านกฝั่งที่ได้รับผลกระทบจาก DAP อาจกลายเป็นความบ้าคลั่งการบุกรุกนกในซานตาครูซ 2504 ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้อัลเฟรดฮิทช์ค็อกเป็นแรงบันดาลใจให้กับ DOPสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทางทะเลยังสามารถได้รับผลกระทบจากพิษหอยโดยมีอัตราการเพิ่มขึ้นของปัญหาในชายฝั่งและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทางทะเลซึ่งชี้ให้เห็นว่าไดอะตอมที่ผลิตกรดโดมโดมีการเติบโตที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้นการเป็นพิษของหอยโดยมีความจำเสื่อมอาจทำให้สัตว์และนกสับสนอย่างมากส่งผลให้เกิดความอดอยากการจมน้ำและเหตุการณ์อื่น ๆ ที่ผิดปกติ