Ngộ độc động vật có vỏ mất trí nhớ là gì?

Ngộ độc động vật có vỏ mất trí nhớ (ASP) là một dạng bệnh do thực phẩm rất hiếm gặp do độc tố gọi là axit domoic được tiết ra bởi các tảo cát trong chi Pseudo-Nitzschia.Tình trạng này đôi khi cũng được gọi là ngộ độc axit domoic (DAP), trong một tham chiếu đến độc tố gây ra nó.ASP lần đầu tiên được quan sát vào năm 1987, và kể từ đó, một số ít các trường hợp đã được quan sát trên khắp thế giới;Tình trạng này cũng dường như đang gia tăng do số lượng tảo có hại ngày càng tăng trong đại dương. Tình trạng này được gọi là ngộ độc động vật có vỏ mất trí nhớ vì mất trí nhớ và các triệu chứng thần kinh khác là rất phổ biến.Khi ai đó bị ảnh hưởng bởi tình trạng này, anh ta hoặc cô ta thường gặp phải sự đau khổ về đường tiêu hóa bao gồm nôn mửa, chuột rút và tiêu chảy trong vòng 24 giờ.Bệnh nhân đã ăn đủ axit domoic hoặc cơ thể đặc biệt dễ bị tổn thương, các triệu chứng thần kinh như đau đầu, chóng mặt, phối hợp suy yếu và mất trí nhớ ngắn hạn sẽ xuất hiện trong vòng ba ngày.Tổn thương, và đôi khi thậm chí tử vong, ở những bệnh nhân cao tuổi hoặc bệnh nhân bị suy yếu chức năng thận.Bởi vì không có thuốc giải độc được biết đến với axit domoic, điều trị tập trung vào việc cung cấp dịch vụ chăm sóc hỗ trợ cho bệnh nhân để đảm bảo rằng họ thoải mái.Chăm sóc hỗ trợ cũng có thể bao gồm các biện pháp dài hạn như vật lý trị liệu để giải quyết các vấn đề thần kinh kéo dài.lên chuỗi thức ăn cho các loài chim biển, là tốt.Điều này có nghĩa là trong một thời kỳ nở tảo, khi tảo cát và dinoflagellate có hại cũng có thể sinh sôi nảy nở, thường nên tránh tất cả các hải sản cho đến khi khu vực này được chứng nhận là an toàn.Nếu người tiêu dùng mua hải sản và ai đó bị bệnh, nên loại bỏ thức ăn thừa, vì axit domoic không thể bị loại bỏ thông qua đóng băng hoặc nấu ăn.Bởi vì hải sản thường được vận chuyển khoảng cách lớn, nên phải trả tiền để nhớ lại các thông báo. Một số nhà nghiên cứu cho rằng chim bờ bị ảnh hưởng bởi DAP có thể trở nên điên rồ;Cuộc xâm lược năm 1961 của các loài chim ở Santa Cruz, California, nơi đáng chú ý truyền cảm hứng cho Alfred Hitchcock, có thể đã được gây ra bởi DOP.Động vật có vú biển cũng có thể bị ảnh hưởng bởi ngộ độc động vật có vỏ mất trí nhớ, với tỷ lệ các vấn đề gia tăng ở bờ biển và động vật có vú biển cho thấy rằng các tảo cát tạo ra axit domoic đang phát triển dồi dào hơn.Ngộ độc động vật có vỏ mất trí nhớ có thể khiến động vật và chim trở nên vô cùng bối rối, dẫn đến các chuỗi, chết đói, chết đuối và các sự kiện bất thường khác.