Skip to main content

Ano ang iba't ibang mga trabaho sa serbisyo ng serbisyo sa pagkain?

Ang mga komisyonaryo ay nagbibigay ng mga trabaho sa manggagawa sa serbisyo ng pagkain na karaniwang nagsasangkot ng mga paulit -ulit na gawain.Ang mga server at back-waitresses ay madalas na matatagpuan na nagtutulungan sa mga restawran sa pagkain.Ang mga dadalo sa buffet ay karaniwang matatagpuan sa mga restawran na dine-in na naglilingkod sa sarili.

Mayroong isang malawak na hanay ng mga trabaho sa serbisyo ng serbisyo sa pagkain.Ang mga ito ay may posibilidad na mag -iba dahil ang mga uri ng trabaho ay apektado ng uri ng pasilidad at ang pagkain na pinaglingkuran.Halimbawa, ang mga komisyonaryo ay malalaking pasilidad na naghahanda ng pagkain para ibenta sa ibang lugar.Ang isang theme park ay maaaring magkaroon ng tulad ng isang pasilidad, na nag -aalok ng maraming mga trabaho sa serbisyo ng serbisyo sa pagkain.Ang mga empleyado sa mga pasilidad na ito ay madalas na binibigyan ng solong, paulit -ulit na mga gawain tulad ng pagpuputol ng prutas, paghiwa ng mga karne ng deli, o pag -scooping ng kuwarta sa mga sheet ng cookie.

Maraming mga trabaho sa serbisyo ng serbisyo sa pagkain na direktang nagsasangkot ng paghahanda ng mga item sa pagkain sa mga restawran.Marami sa mga ito ay nagsasangkot din ng paulit -ulit, hindi nakagaganyak na mga gawain.Halimbawa, ang mga Fryers ay mga indibidwal na sa pangkalahatan ay malalim na mga naka -pack na pagkain tulad ng French fries, manok, at tinapay na seafood.Ang mga naghahanda ng salad ay madalas na mayroong isang pre-mixed base salad at magdagdag ng iba't ibang mga toppings upang mabuo ang iniutos na item.Ang Saute Cooking sa pangkalahatan ay isang posisyon na nangangailangan ng kaunti pang kasanayan dahil ang mga mamahaling pagkain ay madalas na kailangang maging handa sa pagtutukoy.Ang mga indibidwal na ito ay madalas na bumubuo ng isang uri ng koponan sa mas pinong mga pasilidad ng dine-in.Ang papel ng mga server ay gawin ang karamihan sa pakikipag -ugnay sa mga panauhin.Dadalhin niya ang kanilang mga order, sagutin ang mga katanungan tungkol sa menu, at gumawa ng mga mungkahi, halimbawa.

Ang back-waitress sa pangkalahatan ay may responsibilidad na matiyak na maayos ang karanasan sa kainan.Mayroong ilang mga gawain na maaaring gumanap niya nang walang kahilingan mula sa server, tulad ng pagpipino ng inumin, mga order ng pag-check-double bago sila ihain, at pagpuno ng mga kahilingan para sa mga item tulad ng mga karagdagang napkin o sarsa.Ang back-waitress ay madalas na binabayaran nang mas mababa kaysa sa server.

Maraming mga kusina ang may mga manggagawa sa serbisyo ng pagkain na kilala bilang mga expediters.Ang pangunahing responsibilidad ng mga indibidwal na ito ay upang magkasama ang mga order.Madalas silang tumayo sa tapat ng mga kawani ng pagluluto at tumutulong sa pag -ipon ng mga plato sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga item tulad ng mga order ng gilid at garnish.Maaari silang makatulong na matiyak na ang mga espesyal na kahilingan ay natutupad ng mga kawani ng pagluluto.Karaniwan ding inilalagay ng Expediter ang lahat ng mga kinakailangang plato sa bawat tiket nang magkasama upang maaari silang kunin ng mga indibidwal na naglilingkod sa kanila.

Ang mga dadalo sa buffet ay mga trabaho sa serbisyo ng pagkain sa pagkain na matatagpuan sa self-serve all-you-can-eat na restawran.Ang kanilang pangunahing tungkulin ay upang muling lagyan ng mga item sa buffet bago sila maubusan.Maaaring kailanganin din nilang dumalo sa inumin at mga istasyon ng sorbetes, pagpipino ng mga sangkap na kailangan ng mga makina upang makabuo ng mga item na ito.