Skip to main content

Các công việc công nhân dịch vụ thực phẩm khác nhau là gì?

Các ủy ban cung cấp các công việc nhân viên dịch vụ thực phẩm thường liên quan đến các nhiệm vụ lặp đi lặp lại.Máy chủ và người chờ lưng thường được tìm thấy làm việc cùng nhau trong các nhà hàng ăn tối.Tiếp viên tự chọn thường được tìm thấy trong các nhà hàng ăn tối tự phục vụ. Có một loạt các công việc nhân viên dịch vụ thực phẩm.Chúng có xu hướng khác nhau vì các loại công việc bị ảnh hưởng bởi loại cơ sở và thực phẩm được phục vụ.Các ủy ban, ví dụ, là các cơ sở lớn chuẩn bị thực phẩm để bán ở nơi khác.Một công viên chủ đề có thể có một cơ sở như vậy, cung cấp rất nhiều công việc công nhân dịch vụ thực phẩm.Nhân viên trong các cơ sở này thường được giao các nhiệm vụ đơn lẻ, lặp đi lặp lại như cắt trái cây, cắt thịt deli hoặc múc bột lên tấm bánh quy. Có nhiều công việc nhân viên dịch vụ thực phẩm liên quan trực tiếp đến việc chuẩn bị các mặt hàng thực phẩm trong nhà hàng.Nhiều trong số này cũng liên quan đến các nhiệm vụ lặp đi lặp lại, không sáng tạo.Chiên, ví dụ, là những cá nhân thường là thực phẩm đóng gói sâu như khoai tây chiên, thịt gà và hải sản tẩm bột.Những người chuẩn bị salad thường có một món salad cơ sở trộn sẵn và sẽ thêm nhiều loại toppings để tạo thành các mặt hàng được đặt hàng.Nấu ăn xào nói chung là một vị trí đòi hỏi nhiều kỹ năng hơn vì thực phẩm đắt tiền thường phải được chuẩn bị để đặc điểm kỹ thuật.

phục vụ và chờ đợi là hai công việc nhân viên dịch vụ thực phẩm được tìm thấy trong các nhà hàng không liên quan đến việc chuẩn bị.Những cá nhân này thường tạo thành một loại nhóm trong các cơ sở ăn tối tốt hơn.Vai trò máy chủ là thực hiện phần lớn các tương tác với khách.Cô ấy sẽ nhận đơn đặt hàng của họ, trả lời các câu hỏi về thực đơn và đưa ra đề xuất, ví dụ.

Giày lưng thường có trách nhiệm đảm bảo trải nghiệm ăn uống trôi qua suôn sẻ.Có một số nhiệm vụ nhất định cô ấy có thể thực hiện mà không cần yêu cầu từ máy chủ, chẳng hạn như đồ uống nạp lại, đơn đặt hàng kiểm tra hai lần trước khi chúng được phục vụ và điền vào các yêu cầu cho các mặt hàng như khăn ăn hoặc nước sốt bổ sung.Giao ngẫm thường được trả ít hơn máy chủ. Nhiều nhà bếp có nhân viên dịch vụ thực phẩm được gọi là Expediter.Trách nhiệm chính của những cá nhân này là đặt hàng với nhau.Họ thường đứng đối diện với nhân viên nấu ăn và giúp lắp ráp các tấm bằng cách thêm các mặt hàng như đơn đặt hàng phụ và trang trí.Họ có thể giúp đảm bảo rằng các yêu cầu đặc biệt được thực hiện bởi các nhân viên nấu ăn.Người Expediter cũng thường đặt tất cả các tấm cần thiết trên mỗi vé với nhau để chúng có thể được chọn bởi các cá nhân phục vụ chúng.Tiếp viên tự chọn là công việc nhân viên dịch vụ thực phẩm được tìm thấy tại các nhà hàng tự phục vụ tất cả những gì bạn có thể ăn.Nhiệm vụ chính của họ là bổ sung các mặt hàng trên bữa tiệc buffet trước khi họ hết.Họ cũng có thể phải tham dự để uống và các trạm kem, đổ đầy lại các thành phần mà máy móc cần để sản xuất các mặt hàng này.