Ano ang mga growers ng gulay?

Ang mga growers ng gulay ay mga taong kasangkot sa paglilinang ng mga gulay, karaniwang may hangarin na ibenta ang mga gulay, direkta sa mga mamimili o sa mga mamamakyaw na nagbebenta ng kanilang stock sa mga tindahan ng groseri at restawran.Ang laki ng isang operasyon na lumalagong gulay ay maaaring mag -iba mula sa isang maliit na sakahan ng pamilya hanggang sa isang pasilidad ng pang -agrikultura na maaaring makagawa ng napakataas na dami ng ani araw -araw.Tulad ng iba pang mga karera sa agrikultura, ang paglaki ng gulay ay maaaring pisikal na hinihingi pati na rin nakababahalang, dahil ang agrikultura ay lubos na nakasalalay sa mga kadahilanan sa labas ng kontrol ng mga growers.

Ang isang mahalagang gawain na isinagawa ng isang grower ng gulay ay ang pagtukoy kung ano ang lalago.Ang mga growers ng gulay ay kailangang mag -isip tungkol sa kung aling mga gulay ang angkop para sa kanilang klima habang isinasaalang -alang din ang mga hinihingi ng merkado.Dapat nilang subukang hulaan kung ano ang ibebenta nang maayos, kung lumalaki sila ng mga gulay na may matatag na demand tulad ng patatas, o subukan ang isang mas pang -eksperimentong pag -aani na maaaring o hindi maayos.Iniisip din ng mga growers ng gulay ang tungkol sa kanilang mga mamimili at maaaring talakayin kung ano ang plano nilang lumago kasama ang kanilang mga mamimili upang matiyak na magkakaroon ng merkado para sa lahat ng ginawa.Ang mga organikong at biodynamic na growers ng gulay ay gumagamit ng dalubhasang lumalagong kasanayan at karaniwang nag -apela sa isang angkop na merkado kasama ang kanilang mga produkto, habang ang mga maginoo na growers ay gumagamit ng mas pangkalahatang mga kasanayan sa pagsasaka.Maaaring isaalang -alang ng isang grower ang pinakamahusay na merkado para sa kanya o sa kanyang mga produkto.Halimbawa, ang isang tao na lumalagong mga kamatis ng heirloom ay maaaring pumili ng mga organikong kasanayan sa pagsasaka dahil ang mga mamimili na interesado sa mga gulay ng heirloom ay madalas na nais ng mga organikong lumago na ani.Sa kabaligtaran, ang isang tao na lumalagong litsugas ng iceberg para sa isang chain restaurant ay maaaring tingnan ang maginoo na agrikultura bilang mas matipid.gayon pa man.Ang ilang mga growers ng gulay ay nagtatrabaho sa mga pang -eksperimentong bukid na nakatuon sa pagbuo at pagsubok ng mga bagong gulay upang maaari silang maging perpekto bago sila mapalaya sa ibang mga magsasaka.Ang ganitong uri ng trabaho ay maaaring maging masaya para sa mga taong interesado sa genetika at agham, habang ang mga taong gusto ang ideya ng pagsasaka at pagkonekta sa publiko ay mas gusto na magtrabaho sa mga bukid ng pamilya. Karaniwan, ang mga growers ng gulay ay nangangasiwa din ng isang kawani na kasama ang lahatng mga kamay sa bukid, at sila rin ang namamahala sa paghawak ng mga kagamitan at mga gamit, paggawa ng mga pagpapasya tungkol sa patubig, at iba pa.Maraming mga growers ng gulay ang mga miyembro ng kooperatiba o kolektibo na nagpapahintulot sa mga magsasaka na mag -pool ng mga mapagkukunan at karanasan upang makagawa sila ng pinakamahusay na mga pagpipilian para sa kanilang mga bukid.Pinapayagan din ng mga kooperatiba ang kolektibong pag -access sa mga mapagkukunan na maaaring masyadong mahal para sa isang magsasaka na nagtatrabaho nang nag -iisa, tulad ng mga silos ng butil.