Ano ang licorice root?

Ang ugat ng licorice ay ang ugat ng halaman ng licorice, isang miyembro ng pamilyang Pea na nilinang ng mga tao sa libu -libong taon.Bilang karagdagan sa paggamit bilang isang culinary lasa, ang licorice root ay may papel din sa ilang tradisyonal na kasanayan sa medikal, lalo na ang tradisyunal na gamot na Tsino (TCM), kung saan ito ay kilala bilang gan zao .Ang halagang medikal ng ugat ng licorice ay isang paksa ng debate;Karamihan sa mga pang -agham na pagsubok ay nagmumungkahi na hindi maaaring magbigay ng maraming mga benepisyo, bagaman hindi ito lumilitaw na nakakapinsala.

Maraming mga anyo ng root ng licorice ay magagamit nang komersyo.Maraming mga likas na pagkain ang nag -iimbak ng buong pinatuyong mga ugat, na maaaring maging lupa sa bahay o ginamit upang gumawa ng mga herbal tisanes.Maaari ding matagpuan ang ugat ng licorice sa form ng pulbos at kapsula, para sa mga taong kumukuha nito bilang isang suplemento sa nutrisyon, at madalas itong matatagpuan sa mga herbal tea timpla.Magagamit din ang culinary licorice extract, para sa mga taong nais gamitin ito bilang isang pampalasa.

Ang lasa ng licorice root ay matamis, na may matagal na pagtatapos at isang malabong pahiwatig ng anise.Ang anise ay sa katunayan ginagamit bilang isang kapalit para sa licorice root sa maraming mga sweets, dahil mas malakas ito, na may mas maraming asserting lasa.Ang tamis ng ugat ng licorice ay sanhi ng glycyrrhizic acid, isang natural na matamis na tambalan na naglalabas ng mabagal sa system, hindi katulad ng sucrose, na may mas agarang epekto..

glycyrrhiza glabra

, o European licorice, ay isa sa mga pinaka -karaniwang species, kasama ang mga Intsik na gumagamit ng g.Uralensis , habang ang mga Amerikano ay nag -aani g.Lepidota .Naniniwala ang mga tagahanga ng Licorice Root na nakakatulong ito sa mga reklamo sa bituka tulad ng mga ulser, at maaari rin itong maubos upang gamutin ang mga namamagang throats, brongkitis, at iba pang mga isyu sa paghinga.Ang ilang mga tao ay naniniwala din na ang licorice root ay maaaring maging kapaki -pakinabang para sa mga impeksyon sa virus tulad ng hepatitis C, bagaman ang paggamit na ito ay maaaring hindi epektibo, ayon sa mga pag -aaral ng National Institutes of Health sa Estados Unidos.Natatanging at kagiliw -giliw na karagdagan sa mga sweets.Ang mga taong nagbabalak na kunin ito bilang isang pandagdag sa pandiyeta ay dapat kumunsulta sa kanilang mga manggagamot, gayunpaman, dahil maaaring salungatan ito sa ilang mga gamot.Ito ang kaso sa lahat ng mga herbal supplement at natural na medikal na paggamot;Ang isang doktor ay maaaring magbigay ng mas mahusay na pag -aalaga kung mayroon siyang isang buong larawan.Dapat mo ring laging makita ang isang doktor kung ang mga sintomas na iyong tinatrato ay hindi mapabuti.