Thiếu choline là gì?

Sự thiếu hụt choline xảy ra khi không có đủ chất dinh dưỡng được gọi là choline trong cơ thể.Choline là một loại muối amin thường được nhóm với vitamin phức tạp B.Một số triệu chứng tiềm ẩn của thiếu hụt choline bao gồm mệt mỏi, tổn thương gan hoặc thận hoặc tăng huyết áp.Điều trị thường bao gồm việc thêm nhiều choline vào chế độ ăn kiêng, mặc dù tổn thương cơ quan vĩnh viễn có thể xảy ra trong các trường hợp nghiêm trọng hơn.Bất kỳ câu hỏi hoặc mối quan tâm cá nhân nào về thiếu hụt choline nên được thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia y tế khác.Một số triệu chứng sớm nhất của sự thiếu hụt choline có thể bị nhầm lẫn với nhiều tình trạng y tế khác và có thể bao gồm mệt mỏi, các vấn đề về cơ bắp hoặc thần kinh và mất ngủ.Xét nghiệm máu hoặc nước tiểu có thể chỉ ra rằng gan hoặc thận không hoạt động đúng.Hệ thống tuần hoàn có thể bị tổn hại do sự tích tụ chất béo trong máu. Những người không ăn thịt hoặc các sản phẩm động vật khác đặc biệt dễ bị thiếu hụt choline, cũng như những người chỉ ăn lòng trắng trứng thay vì toàn bộtrứng.Tiêu thụ một lượng lớn rượu một cách thường xuyên cũng có thể làm tăng rủi ro phát triển tình trạng này.Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một tỷ lệ lớn dân số không tiêu thụ đủ choline. Choline choline là một thành phần quan trọng trong việc điều chỉnh quá trình trao đổi chất và duy trì sức khỏe của não.Chất dinh dưỡng này cũng giúp giảm viêm trong cơ thể và hỗ trợ sức khỏe hệ thần kinh.Tất cả các chức năng cơ thể này có thể bị ảnh hưởng khi thiếu hụt choline. Điều trị thiếu hụt choline, đặc biệt là trong giai đoạn đầu, chỉ đơn giản là vấn đề bổ sung thêm choline vào chế độ ăn uống.Một số thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng này bao gồm đậu nành, lòng đỏ trứng và bơ đậu phộng.Các nguồn thực phẩm khác bao gồm cà chua, khoai tây và sữa.Ngoài việc thêm các loại thực phẩm này vào chế độ ăn kiêng, các chất bổ sung dinh dưỡng có chứa choline có sẵn ở hầu hết các nhà thuốc và có thể đặc biệt hữu ích cho những người mắc các triệu chứng nghiêm trọng.Khoảng thời gian, tổn thương vĩnh viễn cho gan hoặc thận có thể xảy ra.Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của tổn thương, lọc thận hoặc ghép gan có thể trở nên cần thiết.Những biến chứng có khả năng gây tử vong thường có thể tránh được bằng cách ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và kiểm tra thường xuyên bởi bác sĩ.