Trà đinh hương là gì?

Trà đinh hương là một loại trà thảo dược được ủ với đinh hương, được cho là có đặc tính dược liệu có lợi.Hầu hết các lợi ích thu được từ việc uống trà là do sự hiện diện của một hợp chất hữu cơ được tìm thấy trong đinh hương và các loại thảo mộc và gia vị thơm khác được gọi là Eugenol.Trà có thể được sử dụng để điều trị một loạt các khiếu nại tiêu hóa nhỏ, chẳng hạn như tiêu chảy và đầy hơi.Nó cũng có đặc tính sát trùng, kháng nấm và giảm đau.Trà đinh hương cũng có thể được áp dụng tại chỗ dưới dạng chất tẩy rửa tay hoặc nén, hoặc được lấy bên trong như một thụt rửa hoặc thuốc xổ.

Đinh hương thơm thu được bằng cách làm khô chồi của một cây hoa thường xanh gọi là cây đinh hương.Tên của gia vị xuất phát từ từ Latin cho móng tay, clavus, vì hình dạng của một cây đinh hương khô có phần giống như một cái đinh.Đóng tép chủ yếu được thu hoạch ở đất nước Indonesia của chúng, cũng như ở Pakistan, Ấn Độ, Sri Lanka và Madagascar. Thành phần chính của trà đinh hương là toàn bộ đinh hương.Cả hai phiên bản toàn bộ và mặt đất của gia vị đều khá cay nồng trong hương vị và mùi thơm, nhưng nghiến đinh hương làm cho hương vị của chúng trở nên mạnh mẽ hơn.Trà đinh hương được ủ bằng cách đổ nước sôi lên toàn bộ đinh hương hoặc đinh hương xay trong một gói trà, và cho phép chất lỏng dốc một thời gian ngắn.Trà dốc càng dài, hương vị đinh hương càng áp đảo.Sữa, mật ong hoặc chất làm ngọt khác có thể được thêm vào trà.

Một trong những hợp chất hoạt động trong trà đinh hương là một loại dầu thơm màu vàng gọi là Eugenol, chiếm 72-90% dầu đinh hương và tạo ra mùi vị cay đặc trưng của chúng.Eugenol được tìm thấy trong các loại tinh dầu của nhiều loại gia vị và thảo mộc khác, bao gồm quế, hạt nhục đậu khấu, húng quế và lá nguyệt quế.Dầu là một chất khử trùng và thuốc chống nấm, đó là lý do tại sao trà đinh hương đôi khi được sử dụng để vệ sinh tay, hoặc được uống như một chất chống nấm do phụ nữ bị nhiễm trùng nấm âm đạo.Nó cũng là một thuốc giảm đau làm dịu cơn đau dạ dày và khó tiêu khi uống bằng miệng, và giảm đau do chấn thương cơ khi được áp dụng như một nén lạnh.Mặc dù có nhiều lợi ích sức khỏe liên quan đến việc ăn Eugenol, nhưng đủ lượng dầu là độc hại, với các tác dụng phụ có thể xảy ra của việc ăn bao gồm tổn thương gan, máu trong nước tiểu, tiêu chảy, buồn nôn và chóng mặt.Các hợp chất hoạt động khác trong trà đinh hương là methyl salicylate và tannin.Methyl salicylate, còn được gọi là dầu của mùa đông, có đặc tính nóng lên dẫn đến việc sử dụng nó như một loại thuốc giảm đau và thuốc giảm đau.Tannin là các hóa chất thực vật xuất hiện tự nhiên có cả đặc tính làm se và chống viêm.Những đặc tính này đóng góp vào hiệu quả của trà đinh hương vừa là chất khử trùng và hỗ trợ tiêu hóa.