Raphanus là gì?

Raphanus là tên của một chi mô tả một nhóm thực vật ra hoa thường được gọi là củ cải.Các loài củ cải riêng lẻ khác nhau đáng kể, có chiều cao từ 4 inch (khoảng 10 cm) đến hơn 6 feet (khoảng 1,8 m), với rễ có kích thước và hình dạng từ bóng đèn đỏ nhỏ quen thuộc đến rễ hình nón, hình nón giống như củaMột loại rau mùi tây hoặc cà rốt lớn.Cây thường được trồng cho rễ ăn được của nó.Hầu hết đều có hương vị tiêu, từ một chút gia vị đến khá nóng, tùy thuộc vào loại củ cải.Từ Raphanus thường được sử dụng trong bối cảnh thực vật, nhưng nó có khả năng được sử dụng trong các vòng tròn vi lượng đồng căn hoặc thảo dược khi mô tả các tính chất chữa bệnh của củ cải, trái ngược với việc sử dụng nó như một thực phẩm.Dòng dõi của nó trở lại charlock,

Raphanus raphanistrum

, một loại cây hoang dã có nguồn gốc từ châu Âu, nơi nó mọc trong đất cát.Một loại cây mạnh mẽ, có thể tồn tại trong môi trường khắc nghiệt trong suốt cả năm, chỉ có điều tự nhiên là củ cải được thúc đẩy từ cỏ dại đến trồng trọt trong những ngày đầu của nông nghiệp.Người Ai Cập cổ đại đã phát triển củ cải từ 3.000 B.C., và người Trung Quốc đã phát triển chúng kể từ ít nhất 500 B.C.Kể từ đó, các loại củ cải đã được trồng trên khắp thế giới.

Radishes, đặc biệt là củ cải thông thường,

Raphanus sativus, thường được trồng cho rễ của chúng, nhưng lá và hoa cũng có thể ăn được.Củ cải đuôi chuột, Raphanus caudatus, được trồng cho vỏ hạt của nó chứ không phải là rễ của nó, không đặc biệt tốt để ăn.Các củ cải khác, mặc dù có thể ăn được bởi con người, được trồng chủ yếu cho thức ăn cho động vật.Nhiều loài côn trùng được biết đến để tránh củ cải, vì vậy cây thường được trồng như một loại thuốc chống côn trùng tự nhiên để bảo vệ các loại cây trồng khác.

Bực đen, Raphanus sativus NigerPhương pháp điều trị và biện pháp thảo dược.Chúng có các đặc tính lợi tiểu và nhuận tràng, và rễ, lá và hạt đã được sử dụng để điều trị một số khiếu nại tiêu hóa như đầy hơi, đầy hơi và tiêu chảy, cũng như được sử dụng để hỗ trợ chức năng gan và túi mật.Là một phương thuốc tại nhà truyền thống, củ cải cũng đã được sử dụng cho các khiếu nại về hô hấp, chẳng hạn như ho và hen suyễn.Nó cũng có thể được sử dụng như một poultice cho vết bầm tím, bỏng và mùi chân.Gần đây, những người ủng hộ tuyên bố rằng nó có đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn, và đặt tên nó là nguồn vitamin B và C.