Nấm là gì?

Fungi là một vương quốc của sinh vật nhân chuẩn (tế bào của chúng có các hạt nhân).Các ví dụ khác về vương quốc sinh học bao gồm Plantae, thực vật và động vật, động vật.Nấm phổ biến bao gồm nấm, nấm men và nấm mốc.Nấm rất cần thiết trong việc phân hủy chất hữu cơ chết trong đất, và không có chúng, sự từ chối sinh học sẽ mất nhiều thời gian hơn để làm suy giảm, khiến cho thế hệ sinh vật tiếp theo khó sử dụng các yếu tố thiết yếu trong đó.Mặc dù nấm có thể trông giống như thực vật, nhưng thực tế chúng có liên quan chặt chẽ hơn với động vật.Nghiên cứu về nấm được gọi là Mycology.

Đặc điểm chính của nấm khiến chúng khác biệt với các sinh vật khác là thành tế bào chitinous của chúng.Vật liệu bền này, Chitin, cũng tạo nên vỏ của nhiều loài côn trùng.Nấm có xu hướng phát triển trong các cấu trúc sợi được gọi là sợi nấm và sinh sản về tình dục hoặc vô tính thông qua bào tử.Trong nấm, các bào tử có thể nhìn thấy như bụi đen bên dưới nắp.

Fungi có một lịch sử lâu dài được sử dụng bởi con người.Nấm men được sử dụng để cung cấp cho bánh mì sự nhất quán sưng húp mà chúng ta quen thuộc.Nhiều nấm được tích hợp vào các món ăn;Nấm Portobello là một trong những loài phổ biến hơn.Một số loài nấm rất quan trọng để lên men, quá trình sản xuất đồ uống có cồn.Pho mát sở hữu mùi lẻ đặc trưng của chúng, và đôi khi, màu sắc, do nấm được giới thiệu cẩn thận.Nấm psilocybin từ lâu đã được tiêu thụ cho các đặc tính gây ảo giác của chúng.Tuy nhiên, một số loài nấm có tên sáng tạo như là một thiên thần phá hủy và tử thần, rất độc, và có thể gây tử vong trong vài giờ sau khi tiêu thụ. Trong nỗ lực cắt giảm việc sử dụng thuốc trừ sâu gây ô nhiễm hóa học, một sốCác nhà khoa học nông nghiệp đã phát triển nấm để sử dụng làm chất sinh học - nấm có lợi, sản xuất các alcaloid độc hại cho một loạt các loài côn trùng và các loài gây hại khác.trong suốt mùa hè.Nấm tồn tại ở hầu hết các mét vuông của bề mặt Trái đất không bị đóng băng vĩnh viễn hoặc khử trùng triệt để.Cách duy nhất để hạn chế sự phát triển của nấm là sử dụng tủ lạnh hoặc tủ đông.