Was ist ein Thiaminmangel?

Thiamin, auch Vitamin B1 genannt, spielt mehrere wichtige Rolle im Körper.Es ist wichtig für die Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie und wird für die Funktionsweise des Nervensystems und der Muskeln, einschließlich des Herzens, benötigt.Der Thiaminmangel ist in der Allgemeinbevölkerung selten, kann jedoch bei chronischen Alkoholsaugern und Menschen mit Magen -Darm -Krankheiten und chronischen Krankheiten wie AIDS auftreten.Mögliche Folgen eines Thiaminmangels sind Beschädigungen der Nerven, des Herzens und des Gehirns.

Thiamin ist in mäßigen Mengen in Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten vorhanden.Obst, Gemüse und Milchprodukte enthalten kleine Mengen Thiamin.In westlichen Ländern werden viele Mehl, Brot, Pasta und Getreide mit Thiamin angereichert, da ein Großteil dessen, was in Körnern verfügbar ist, während der Verarbeitung verloren geht.Bestimmte Lebensmittel, darunter Schalentiere, frisches Fisch und rohes Fleisch, enthalten Enzyme, die Thiaminasen genannt werden, die Thiamin zerstören.Eine Diät, die Thiamin oder eine hohe Thiaminasen sehr niedrig ist, kann einen Thiaminmangel verursachen.Im Allgemeinen reagieren das Herz und das Nervensystem empfindlicher gegenüber Mangel als andere Organe und körperliche Systeme.Die ersten Symptome eines Mangels können sehr schnell auftreten, da der Körper nur eine begrenzte Versorgung mit dem Vitamin speichern kann.Wenn die Nahrungsaufnahme die Bedürfnisse des Körpers nicht erfüllt, kann gespeicherte Thiamin in nur zwei Wochen verbraucht werden.Zu den ersten Symptomen, die erscheinen können, gehören Müdigkeit, Muskelkrämpfe und Schwäche, unstetiges Gang und Schwierigkeiten beim Gehen, Schlafstörungen, schlechtes Gedächtnis und Tachykardie.Ohne Behandlung können die Symptome schnell zu

Beriberi

Fortschritte machen, eine Krankheit, die auftritt, wenn Thiaminmangel das Nervensystem oder ein zugehöriges Mangel -Syndrom beeinflusst. Eines der häufigsten Syndrome, die mit Thiaminmangel verbunden sindals Lähmung von Augenmuskeln, abnormalem Gang, Gedächtnisstörungen und Verwirrung.Diese Krankheit ist häufig mit einer Art von Psychose verbunden, die als Korsakoff -Syndrom bezeichnet wird.Das sogenannte Wernicke-Korsakoff-Syndrom entwickelt sich häufig bei chronischen Alkoholabrechnern, typischerweise aufgrund einer verringerten Nahrungsaufnahme in Kombination mit einer verminderten Thiaminantrieb aus dem Magen-Darm-Trakt und einer beeinträchtigten Thiaminspeicherung in der Leber.

Es gibt drei verschiedene Arten von Beriberi.: trocken, nass und kindlich.Die Symptome von trockenen Beriberi werden durch Nervenschäden verursacht und umfassen eine Beeinträchtigung der Reflexe, die Bewegung und die Interpretation von sensorischen Eingaben.Menschen mit nassen Beriberi haben geistige Verwirrung und Muskelverschwendung und können Herzsymptome wie Herzinsuffizienz, vergrößerter Herz und Tachykardie entwickeln.In einem Kind, das von einer Frau mit Thiaminmangel gestillt wird, kann sich in einem Kind mit möglichen Symptomen wie Tachykardie, Erbrechen und Krämpfen entwickeln.Die Symptome aller drei Beriberi-Arten verbessern sich sehr schnell, wenn eine hochdosierte Thiaminbehandlung verabreicht wird, aber die Schäden am Herzen oder des Nervensystems sind nicht immer reversibel.