Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι εστιατορίων;

Υπάρχουν διάφοροι τύποι εστιατορίων που κυμαίνονται από τα περίπλοκα σκαλισμένα πλατύφητα έως πολύ απλούστερα στυλ.Εκτός από τη γενική εμφάνιση του εστιατορίου, είναι σημαντικό οι εστιάτορες να δώσουν προσοχή στην ποιότητα των διαθέσιμων πλαισίων.Δεδομένου ότι σχεδόν όλα τα εστιατόρια είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, η κατανόηση των τύπων διανυσμάτων από ανοξείδωτο χάλυβα είναι κρίσιμη.

Είναι σπάνιο ότι οποιοδήποτε σκεύος από ανοξείδωτο χάλυβα είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από χάλυβα.Αντίθετα, τα περισσότερα σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα αναμειγνύονται με άλλα μέταλλα, συμπεριλαμβανομένου του νικελίου και του χρωμίου.Ενώ η προσθήκη διαφόρων μετάλλων είναι δύσκολο να αποφευχθεί, η ποσότητα του νικελίου ή του χρωμίου που περιλαμβάνει ένα σύνολο σκευών είναι ζωτικής σημασίας.

Τα περισσότερα εστιατόρια με εστιατόριο σημειώνονται με ένα είδος κλάσματος που καθορίζει την ποσότητα νικελίου ή χρωμίου μέσα σε ένα συγκεκριμένο σετ.Για παράδειγμα, ένα σετ που σημειώνεται 18/12 υποδηλώνει ότι το 18 % του πλαισίου είναι κατασκευασμένο από χρωμίου, ενώ 12 τέλειες είναι κατασκευασμένες από νικέλιο.Δεδομένου ότι το Chromium καθιστά τον χάλυβα ισχυρότερο, η αναζήτηση ενός υψηλού ποσοστού χρωμίου θα εξασφαλίσει ότι τα πλαίσια διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.Η προσθήκη του νικελίου βοηθά στην πρόληψη του χάλυβα από τη σκουριά, επομένως είναι επίσης σημαντικό ένα σχετικά υψηλό ποσοστό νικελίου.

Εστιατόριο Flatware που έχει ένδειξη 18/0 μπορεί να είναι λιγότερο δαπανηρή από τα επίπεδη λογισμικά που έχει βαθμολογία 18/12, αλλά αυτός ο τύπος flatware είναι πιθανό να σκουριάσει και να γίνει θαμπό μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα.Έτσι, το καλύτερο εστιατόριο έχει τόσο υψηλό ποσοστό Nickle και Chromium.Εκτός από την ποσότητα του Nickle και του Chromium flatware περιέχει, είναι επίσης σημαντικό να δοθεί προσοχή στο βάρος των σκευών εστιατορίων.

Το βάρος flatware είναι συχνά θέμα προσωπικής προτίμησης, αλλά το βάρος του εστιατορίου είναι επίσης ένας καλός δείκτης ποιότητας.Τα ελαφρύτερα σκεύη είναι συχνά λιγότερο ακριβά, αν και αυτά τα σκεύη πιθανότατα θα γίνουν λυγισμένα και παραμορφωμένα με την πάροδο του χρόνου.Αντίθετα, τα βαρύτερα πλαίσια είναι πιο ακριβά, αν και αυτά τα σκεύη θα διαρκέσουν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.Εκτός από το ελαφρύ και βαρύ πλαίσιο, υπάρχει μια τρίτη κατηγορία, συχνά επισημασμένη μεσαία βάρος.

Ενώ τα σκεύη μεσαίου βάρους προορίζονται να είναι ένας συνδυασμός βαρέων και ελαφρών υλικών, αυτά τα σκεύη δεν διαρκούν συχνά.Έτσι, η αγορά ελαφρών ή μεσαίου βάρους μπορεί να κοστίσει περισσότερο από την αγορά βαρέων υλικών βάρους.Τέλος, πρέπει να ληφθεί υπόψη το στυλ των πλαισίων που επιλέγονται.Η επιλογή των σύγχρονων σκευών για ένα σύγχρονο εστιατόριο έχει νόημα, όπως και η επιλογή ενός κλασικού μοτίβου για ένα εστιατόριο που σερβίρει παραδοσιακή κουζίνα.Είτε έτσι είτε αλλιώς, το ύφος των σκευών που επιλέγονται για ένα εστιατόριο εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τον εστιατόριο.