Apa saja berbagai jenis apparware restoran?

Ada berbagai jenis apparware restoran mulai dari sendok garpu berukir rumit hingga gaya yang jauh lebih sederhana.Selain tampilan umum apparware restoran, penting bagi pemilik restoran yang memperhatikan kualitas sendok garpu yang tersedia.Karena hampir semua flatware restoran terbuat dari stainless steel, memahami jenis garukan stainless steel yang tersedia sangat penting.

Jarang bahwa setiap peralatan stainless steel sepenuhnya terbuat dari baja.Sebaliknya, sebagian besar peralatan baja tahan karat dicampur dengan logam lain termasuk nikel dan kromium.Sementara penambahan berbagai logam sulit dihindari, jumlah nikel atau kromium yang termasuk satu set peralatan sangat penting.

Sebagian besar flatware restoran ditandai dengan jenis fraksi yang menentukan jumlah nikel atau kromium dalam satu set tertentu.Misalnya, satu set yang ditandai 18/12 menunjukkan bahwa 18 persen dari flatware terbuat dari kromium, sedangkan 12 sempurna terbuat dari nikel.Karena Chromium membuat baja lebih kuat, mencari persentase kromium yang tinggi akan memastikan bahwa flatware berlangsung lama.Penambahan nikel membantu mencegah baja berkarat, sehingga persentase nikel yang relatif tinggi juga penting.

Flatware restoran yang memiliki indikasi 18/0 mungkin lebih murah daripada sendok garpu yang memiliki peringkat 18/12, tetapi spasi jenis ini cenderung berkarat dan menjadi membosankan dalam waktu singkat.Dengan demikian, flatware restoran terbaik memiliki persentase tinggi Nickle dan Chromium.Selain jumlah nickle dan kromium yang terkandung, juga penting untuk memperhatikan berat peralatan restoran.

Berat flatware seringkali merupakan masalah preferensi pribadi, tetapi bobot flatware restoran juga merupakan indikator kualitas yang baik.Peralatan yang lebih ringan seringkali lebih murah, meskipun peralatan ini kemungkinan akan menjadi bengkok dan misshapen dari waktu ke waktu.Sebaliknya, flatware yang lebih berat lebih mahal, meskipun peralatan ini akan bertahan untuk jangka waktu yang lebih lama.Selain flatware ringan dan berat, kategori ketiga, sering diberi label berat sedang, ada.

Sementara peralatan berat sedang dimaksudkan untuk menjadi kombinasi flatware yang berat dan ringan, peralatan ini tidak sering bertahan.Dengan demikian, membeli peralatan ringan atau berat sedang mungkin lebih mahal daripada membeli peralatan berat yang berat.Terakhir, gaya sendok garpu yang dipilih harus dipertimbangkan.Memilih peralatan kontemporer untuk restoran kontemporer masuk akal, seperti halnya memilih pola klasik untuk restoran yang menyajikan masakan tradisional.Either way, gaya peralatan yang dipilih untuk restoran sepenuhnya tergantung pada pemilik restoran.