Τι είναι η Listeria;

listeria είναι ένα γένος βακτηρίων που τα περισσότερα είδη από τα οποία, αν καταναλωθεί, μπορούν να κάνουν τους ανθρώπους σοβαρά άρρωστος.Μπορεί να βρεθεί σε μαλακά τυριά από μη παστεριωμένο γάλα, ακατέργαστο κρέας, μη παστεριωμένο γάλα, άπλυτα λαχανικά, κρέατα deli και χοτ -ντογκ ή λουκάνικα που δεν είναι πλήρως θερμαινόμενα, ακόμη και αν είναι πλήρως μαγειρεμένα πριν από τη συσκευασία.Στις περισσότερες περιπτώσεις, η ελαφρά έκθεση δεν θα έχει ως αποτέλεσμα συμπτώματα.Ωστόσο, εκείνοι με χαμηλότερο ανοσοποιητικό σύστημα διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο συστολής.Οι περίπλοκες μορφές μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη τόσο της εγκεφαλίτιδας όσο και ορισμένων μορφών μηνιγγίτιδας.Οι γυναίκες που είναι έγκυες που συστέλλονται ασθένεια από αυτά τα βακτήρια μπορούν να έχουν ξαφνικές θνησιμότητες.

Επιπλέον, οι έγκυες γυναίκες είναι περίπου 20 φορές πιο πιθανό από ό, τι ο υπόλοιπος γενικός πληθυσμός για να πάρει λιστερίωση.Εάν η αποβολή ή η θνησιμότητα δεν προκύπτουν, τα νεογέννητα μπορούν να γεννηθούν με μολύνσεις Listeria , γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερα ποσοστά βρεφικής θνησιμότητας.Δεδομένου ότι οι έγκυες γυναίκες είναι ιδιαίτερα επιρρεπείς σε αυτά τα βακτηρίδια και τα αποτελέσματα μπορεί να είναι αρκετά καταστροφικά, οι γυναίκες που είναι έγκυες ή νεογέννητα νεογέννητα θα πρέπει να αναφέρουν τυχόν συμπτώματα γαστρεντερικής ασθένειας συνοδευόμενες από πονοκεφάλους ή πονηρό λαιμό και πυρετό.

Άλλοι σε κίνδυνο για επιπλοκές από listeria Η κατάποση περιλαμβάνουν εκείνους με HIV, εκείνους που έχουν λάβει μεταμοσχεύσεις οργάνων, εκείνους με διαβήτη, νεογέννητα και ηλικιωμένους.Είναι πολύ σημαντικό οι άνθρωποι σε αυτές τις ομάδες υψηλότερου κινδύνου να τηρούν ορισμένες διαδικασίες προφύλαξης που μπορούν να συμβάλουν στη μείωση του κινδύνου συστολής. "Αυτοί που κινδυνεύουν πρέπει να αποφεύγουν το ακατέργαστο γάλα ή το τυρί που παρασκευάζονται με ακατέργαστο γάλα.Τα κρέατα Deli πρέπει επίσης να αποφεύγονται.Εάν τρώτε χοτ -ντογκ ή λουκάνικα, αυτά θα πρέπει να μαγειρευτούν πλήρως, αφού η θέρμανση καταστρέφει τα κύτταρα βακτηρίων.Οποιαδήποτε ωμά λαχανικά ή φρούτα πρέπει να πλυθούν καλά.Το ακατέργαστο κρέας θα πρέπει να αποφεύγεται πλήρως.

Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι οι σαλάτες προβολής, με μαρούλι, ντύσιμο και άλλες προσθήκες που καταρτίζουν στο σπίτι έχουν επίσης δείξει υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης listeria .Αν και αυτές οι σαλάτες μπορεί να είναι βολικές, τα αμερικανικά Κέντρα Ελέγχου Ασθενειών (CDC) συνιστούν τώρα να πλυθούν τα μαρούλια και άλλα λαχανικά, ακόμη και αν η ετικέτα διαφημίζει αυτά τα προϊόντα ως προπληρωμένο.

Η παρουσία

listeria

μόλυνση μπορεί να επιβεβαιωθεί με εξέταση αίματος.Οι γιατροί συνήθως ζητούν επίσης ένα δείγμα κοπράνων.Όταν διαγνωσθούν, αυτά τα βακτήρια αντιμετωπίζονται με αντιβιοτικά που θα σκοτώσουν τα κύτταρα και γενικά θα αποτρέψουν τις επιπλοκές της μηνιγγίτιδας, της εγκεφαλίτιδας και της θνησιμότητας.Τόσο η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) όσο και το CDC.Αυτό είναι χρήσιμο για τον εντοπισμό της πηγής της λοίμωξης και προειδοποιεί τους άλλους σχετικά με τη δυνατότητα έκθεσης στα βακτήρια.Εάν ένα άτομο γνωρίζει ότι έχει εκτεθεί σε listeria , θα πρέπει να έχει κατά νου ότι τα συμπτώματα μπορεί να συμβούν οποτεδήποτε εντός δύο μηνών από την έκθεση.Συνιστάται να βλέπετε έναν γιατρό και να αναφέρετε την έκθεση.

Οι περισσότεροι άνθρωποι που συμβαδίζουν με αυτά τα βακτήρια δεν θα συνεχίσουν να έχουν μελλοντικές επιπλοκές.Επιπλέον, μόνο ένας μικρός αριθμός ατόμων μολύνεται κάθε χρόνο.Σε περίπτωση που κάποιος αισθάνεται ότι βιώνει συμπτώματα κοινά για τις λοιμώξεις Listeria, ωστόσο, είναι συνετό να βλέπεις έναν γιατρό αμέσως, καθώς η θεραπεία είναι απλώς μια πορεία αντιβιοτικών.