Mi az a Listeria?

A Listeria olyan baktériumok nemzetsége, amelyek többsége, ha fogyasztják, az embereket súlyosan megbetegedheti.Megtalálható a pasztörizálatlan tejből, nyers húsból, pasztőrözetlen tejből, mosatlan zöldségekből, deli húsokból, valamint hot -dogokból vagy kolbászokból, amelyek nem teljesen melegítik, még akkor is, ha a csomagolás előtt teljesen főznek.A legtöbb esetben az enyhe expozíció nem eredményez tüneteket;Azonban az alacsonyabb immunrendszerrel rendelkezők nagyobb a kontrakciós kockázatnak.A bonyolult formák mind az encephalitis, mind a meningitis bizonyos formáinak kialakulásához vezethetnek.A terhes nők, akik ebből a baktériumból származnak, hirtelen halott szülések lehetnek.

Ezenkívül a terhes nők kb. 20 -szor nagyobb valószínűséggel járnak, mint a lakosság többi része, hogy listeriosist kapjanak.Ha a vetélés vagy a halálos szülés nem eredményez, akkor az újszülöttek Listeria fertőzésekkel születhetnek, ami magasabb csecsemőhalálozáshoz vezethet.Mivel a terhes nők különösen hajlamosak erre a baktériumra, és a hatások meglehetősen pusztítóak lehetnek, a terhes vagy szoptató újszülöttek nőknek be kell jelenteniük a gyomor -bélrendszeri betegség tüneteit, fejfájással vagy fájó nyakkal és lázral.

A Listeria lenyeléséből származó szövődmények kockázata a HIV -vel rendelkezők, azok, akik szervátültetéseket kaptak, a cukorbetegségben, az újszülöttek és az időskorúak.A legfontosabb, hogy ezekben a magasabb kockázati csoportokban az emberek megfigyeljenek néhány elővigyázatossági eljárást, amelyek segítenek csökkenteni a kontrakció kockázatát.

A veszélyeztetett személyeknek kerülniük kell a nyers tejet vagy a nyers tejből készült sajtot.A deli húsokat is el kell kerülni.Ha forró kutyákat vagy kolbászt fogyaszt, ezeket teljesen főzni kell, mivel a melegítés elpusztítja a baktériumsejteket.Bármely nyers zöldséget vagy gyümölcsöt alaposan meg kell mosni.A nyers húst teljesen el kell kerülni. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy az előkészített saláták salátával, öntettel és egyéb kiegészítésekkel, amelyeket az egyik otthon összeállított, a Listeria

nagyobb előfordulási gyakoriságát is mutatták.Noha ezek a saláták kényelmesek lehetnek, az Egyesült Államok Betegségkontroll -Központjai (CDC) most azt javasolják, hogy a salátát és más zöldségeket mossák, még akkor is, ha a címke ezeket a termékeket előzetesen hirdeti. A

Listeria

fertőzés jelenléte vérvizsgálat segítségével megerősíthető.Az orvosok általában székletmintát is kérnek.Diagnosztizálásukkor ezt a baktériumot antibiotikumokkal kezelik, amelyek elpusztítják a sejteket, és általában megakadályozzák a meningitis, az encephalitis és a halálos szülés szövődményeit.Mind az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) és a CDC.Ez hasznos a fertőzés forrásainak azonosításában, és figyelmeztetni másokat a baktériumokkal való kitettség lehetőségéről.Ha valaki tisztában van azzal, hogy ki van téve a Listeria -nek, akkor ne feledje, hogy a tünetek bármikor előfordulhatnak, ha az expozíciótól számított két hónapon belül történhetnek.Javasoljuk, hogy látjon orvosot és említse meg az expozíciót.

A legtöbb ember, aki ezt a baktériumot köti, nem folytatja a jövőbeni szövődményeket.Ezenkívül évente csak kevés ember fertőzött meg.Ha valaki úgy érzi, hogy a

Listeria fertőzések közös tüneteit tapasztalja, akkor körültekintő, hogy azonnali orvos látja, mivel a kezelés egyszerűen az antibiotikumok kete.