Melyek a különféle típusú éttermi indítási költségek?

Néhány különféle típusú éttermi indítási költség megszerzi és felállítja az üzleti hely, a pénzkezelés és az ételek rendszerének felállítását.Épület- és kereskedelmi főzési berendezések vásárlása nagy beruházás, amely túl sok pénzt költhet fel kudarcra.Az értékesítési pontrendszer rendelkezése miatt a fizetések feldolgozása simábbá teszi az alkalmazottak és a vendégek számára egyaránt.Ezenkívül az egyik legfontosabb éttermi indítási költség között szerepel az étel, mivel a legjobb, ha mindent a menüben tárolunk.Ezenkívül el kell távolítania a pénzt a bérszámfejtéshez, mivel az alkalmazottak várhatóan nem hamarosan fizetnek, és az üzleti vállalkozás valószínűleg nem tud futni nélkülük.indítási költségek.Általában a legolcsóbb egy olyan épület megvásárlása, amely egykor étterem volt, és még mindig rendelkezik a szükséges felszerelésekkel.Ellenkező esetben néha több mint háromszorosa az összeg, hogy mindent megvásároljon.Ha egy régi étterem bérelése, akkor egy vendéglőnek szem előtt kell tartania, hogy a bérleti díj gyakran magasabb, mert a hely nem az újonnan épített, nem pedig az újonnan épült.Ez a rendszer segíti a munkavállalókat a megrendelések kezelésében, a számlák és tippek nyomon követésében, valamint a hitelkártyák feldolgozásában.Ezeknek a rendszereknek általában nagy előzetes költségei vannak, plusz a hitelkártya -tranzakció feldolgozása lapos menekülést okozhat, és a teljes számla 2,5 % -át is fizetheti.Egyes éttermek nyilvántartást végezhetnek tollal és papírral, ha kizárják a hitel- és betéti kártya tranzakciókat.

Az élelmiszer éttermi indítási költségei nagymértékben függ az eladott étel típusától.Általában véve a drága ételeket, mint például a steak és a homár, nem jelölhetők meg annyira, mint a pizzát vagy a hamburgert, és még mindig jól eladhatók.Az alacsony végén az élelmiszerköltségek általában az étterem bevételének kb. 25 % -a.A drága élelmiszerek értékesítésekor az élelmiszer a bevétel több mint 40 % -át fizetheti.

A bérszámfejtést szintén figyelembe kell venni.Sokan azt várják el, hogy az új munka megkezdésétől számított két -három héten belül fizetnek.A vállalkozás a munkavállalók miatt adókat is tarthat az önkormányzatnak, és szükség lehet egészségügyi ellátások biztosítására, ha a munkavállaló teljes munkaidőben dolgozik.Fontos az is, hogy rendszeres ütemterv legyen a munkavállalók fizetésére, nem csak azért, mert ez lehet a munkavállalók szerződésének törvénye vagy része, hanem azért, mert elveszíthetik a hitet és a morálot az üzleti életben.Nagy indítási költségek, de sok kisebb költség van, amelyek összeadódhatnak egy étterem létrehozásakor.Számos helységhez engedélyeket igényelnek egy étterem üzemeltetéséhez, és a költségek területenként változnak.Egy menüt kell kidolgozni és kinyomtatni, ami szükségessé teheti a grafikus és a nyomtatót.A dekoráció az egyszerűtől az elegánsig terjedhet, és az étterem felújításának milyen széles körben diktálja, hogy milyen kicsinek vagy nagynak kell lennie a dekorációs költségvetésnek.Az olyan berendezések, mint a konyhai szerszámok és készülékek, valamint a bútorok, tányérok, szemüveg, papíráruk és ezüst edények mind szükség van.A tulajdonosoknak ki kell szerezniük az új étteremről szóló szót, így a marketing és a reklámköltség költségvetése is része lesz az indítási költségeknek.