Skip to main content

Các loại chi phí khởi nghiệp nhà hàng khác nhau là gì?

Một số loại chi phí khởi nghiệp nhà hàng khác nhau đang nhận và thiết lập một nơi kinh doanh, hệ thống để quản lý tiền và thực phẩm.Mua một tòa nhà và thiết bị nấu ăn thương mại là một khoản đầu tư lớn, một khoản đầu tư có thể thiết lập chủ sở hữu cho thất bại nếu có quá nhiều tiền.Có một hệ thống điểm bán hàng làm cho việc xử lý thanh toán mượt mà hơn cho nhân viên và khách.Ngoài ra, trong số một trong những chi phí khởi động nhà hàng quan trọng nhất là thực phẩm, vì tốt nhất là dự trữ mọi thứ trong thực đơn.Ngoài ra, cần phải dành tiền cho bảng lương vì nhân viên dự kiến sẽ được thanh toán ngay sau khi bắt đầu và doanh nghiệp có thể không chạy mà không có họ. Mua một tòa nhà để chứa doanh nghiệp và thiết lập nó là hai trong số những nhà hàng đắt nhấtChi phí khởi nghiệp.Nó thường rẻ nhất để mua một tòa nhà từng là một nhà hàng và vẫn có một số thiết bị cần thiết.Nếu không, đôi khi nó gấp ba lần số tiền để mua mọi thứ mới.Nếu thuê một nhà hàng cũ, một nhà hàng nên ghi nhớ rằng tiền thuê thường cao hơn vì nơi này được thành lập thay vì mới được xây dựng.Hệ thống này giúp nhân viên quản lý các đơn đặt hàng, theo dõi các hóa đơn và mẹo và xử lý thẻ tín dụng.Các hệ thống này thường có chi phí trả trước lớn, cộng với việc xử lý một giao dịch thẻ tín dụng có thể có một cuộc chạy trốn bằng phẳng và chi phí lên tới 2,5 % tổng hóa đơn.Một số nhà hàng có thể thực hiện lưu trữ kỷ lục với bút và giấy nếu họ loại trừ các giao dịch thẻ tín dụng và thẻ ghi nợ.Chi phí khởi động nhà hàng cho thực phẩm phần lớn phụ thuộc vào loại thực phẩm được bán.Nói chung, các loại thực phẩm đắt tiền như bít tết và tôm hùm không thể được đánh dấu nhiều như pizza hoặc bánh mì kẹp thịt mà vẫn bán tốt.Ở cấp thấp, chi phí thực phẩm thường là khoảng 25 phần trăm doanh thu của nhà hàng.Khi bán các mặt hàng thực phẩm đắt tiền, thực phẩm có thể có giá hơn 40 phần trăm doanh thu.Bảng lương cũng cần được tính đến.Nhiều người dự kiến sẽ được trả tiền trong vòng hai đến ba tuần kể từ khi bắt đầu một công việc mới.Doanh nghiệp cũng có thể nợ thuế cho chính quyền địa phương vì nhân viên và có thể được yêu cầu cung cấp lợi ích sức khỏe nếu nhân viên làm việc toàn thời gian.Nó cũng quan trọng để có một lịch trình thường xuyên để trả cho nhân viên, không chỉ bởi vì đó có thể là luật hoặc một phần của hợp đồng của nhân viên, mà bởi vì họ có thể mất niềm tin và tinh thần trong kinh doanh.Chi phí khởi nghiệp lớn, nhưng có nhiều chi phí nhỏ hơn có thể tăng thêm khi thành lập một nhà hàng.Nhiều địa phương yêu cầu giấy phép để vận hành một nhà hàng và chi phí sẽ thay đổi theo khu vực.Một menu cần được phát triển và in, có thể cần phải thuê một nhà thiết kế đồ họa và máy in.Trang trí có thể bao gồm từ đơn giản đến thanh lịch, và nhà hàng sẽ được trang trí lại rộng rãi như thế nào cho thấy ngân sách trang trí nhỏ hay lớn như thế nào.Các thiết bị như dụng cụ nhà bếp và thiết bị, cũng như đồ nội thất, đĩa, kính, hàng giấy và đồ bạc là tất cả các nhu yếu phẩm.Chủ sở hữu sẽ cần thông báo về nhà hàng mới, vì vậy một ngân sách tiếp thị và quảng cáo cũng sẽ là một phần của chi phí khởi nghiệp.