Hogyan válhatok tábor szakácssá?

A gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt a táborok a világ számos régiójában meglehetősen népszerűek, és míg a táborozók egész nap különféle tevékenységeket élveznek, a táborszakács elfoglalja az előkészítést, a főzést és az ételeket.A táborfőzővé váláshoz szükség lehet a középiskolai oktatás befejezésére, bár egyes táborok ezt nem követelik meg.Szükség lesz a helyi törvények és az élelmiszer -kiszolgálásra vonatkozó helyi törvények és rendeletek betartásához ahhoz, hogy táborszakács legyenKépzett, hogyan lehet biztonságosan kezelni az ételeket, és hogyan lehet megakadályozni a romlást, valamint a baktériumok transzmittalitását.Kivételesen nem nehéz ilyen engedélyt szerezni, bár előfordulhat, hogy egy kis kutatást és tanulmányozást kell végeznie a rövid vizsga felkészüléséhez.Miután megkapta az élelmiszer -kezelő engedélyét, érdemes fontolóra vennie a munkát egy konyhában egy étteremben;Egy ilyen munka felkészíti Önt arra, hogy táborszakácssá váljon, amikor egy pozíció elérhetővé válik.A legtöbb esetben a tábor csak a nyár időtartamát fog tartani, ami azt jelenti, hogy a táboridőszak véget ér, amint a tábor véget ér.Készüljön fel erre azáltal, hogy más olyan feladatokat keres, amelyek a tábor szezonjának vége után kezdődnek.Időnként a tábor egész évben fut, ebben az esetben a kempingben vagy a közelben élhet.

Ha egyszer táborszakácssá válik, nagyszámú ember számára ételeket fog főzni, ami más élmény, mint egyszerűen önmagának vagy a családjának főzni.Meg kell tanulnia, hogyan kell kezelni a konyhai személyzetet, hogyan lehet meghatározni az adagok méretét és a megfelelő mennyiségű összetevőt, hogyan tárolhatja az ételeket, és elkészítheti azt főzéshez, valamint az összes edényt és a platware biztonságos és hatékony tisztítását.Tanulja meg, hogyan kell használni a közös konyhai gépeket és eszközöket, és ügyeljen arra, hogy olyan biztonsági eljárásokat vizsgáljon meg, amelyek megakadályozzák a tűz, esések vagy más közös balesetek sérüléseit a konyhában.A szellőzőnyílásoknak és a motorháztetőknek tisztanak és használatra késznek kell lenniük, és tudnia kell, hogyan kell működtetni az ilyen eszközöket.Bizonyos esetekben Ön is felelős az étkezések tervezéséért, ami azt jelenti, hogy kitalálnia kell, hogy az egyes összetevők mekkora részére lesz szükség, és hol lehet ilyen összetevőket beszerezni.