Làm thế nào để tôi trở thành một đầu bếp trại?

Trại cho trẻ em và người lớn đều khá phổ biến ở nhiều khu vực trên khắp thế giới, và trong khi các trại viên đang tận hưởng các hoạt động khác nhau trong suốt cả ngày, một đầu bếp trại sẽ bận rộn chuẩn bị, nấu ăn và phục vụ bữa ăn.Để trở thành một đầu bếp trại, có thể cần phải hoàn thành một nền giáo dục trung học, mặc dù một số trại sẽ không yêu cầu điều này.Tuân thủ luật pháp và quy định địa phương liên quan đến việc nấu ăn và phục vụ thực phẩm sẽ là cần thiết để trở thành một đầu bếp trại, và bạn có thể cần phải kiếm được một số chứng chỉ, chẳng hạn như giấy phép xử lý thực phẩm.Được đào tạo cách xử lý thực phẩm một cách an toàn và làm thế nào để ngăn chặn sự hư hỏng cũng như truyền vi khuẩn.Không khó để có được giấy phép như vậy, mặc dù bạn có thể cần phải thực hiện một chút nghiên cứu và học tập để chuẩn bị cho kỳ thi ngắn.Một khi bạn có giấy phép xử lý thực phẩm, bạn có thể muốn xem xét việc có một công việc trong nhà bếp tại một nhà hàng;Một công việc như vậy sẽ chuẩn bị cho bạn trở thành một đầu bếp trại khi có sẵn một vị trí.

sẵn sàng cam kết mùa hè của bạn với trại nếu bạn muốn trở thành một đầu bếp trại.Trong hầu hết các trường hợp, trại sẽ chỉ kéo dài thời gian của mùa hè, điều đó có nghĩa là bạn sẽ nghỉ việc sau khi thời gian trại kết thúc.Chuẩn bị cho điều này bằng cách tìm kiếm các công việc khác bắt đầu khi mùa trại kết thúc.Đôi khi trại chạy quanh năm, trong trường hợp đó bạn có thể sống ở khu cắm trại hoặc gần đó.

Một khi bạn trở thành một đầu bếp trại, bạn sẽ nấu ăn cho một số lượng lớn người, đó là một trải nghiệm khác với chỉ đơn giản là nấu ăn cho chính mình hoặc cho gia đình bạn.Bạn sẽ cần học cách quản lý một nhân viên nhà bếp, cách xác định kích thước phần và lượng nguyên liệu thích hợp, cách lưu trữ thực phẩm và chuẩn bị cho nấu ăn, và cách làm sạch tất cả các dụng cụ nấu ăn và dụng cụ phẳng một cách an toàn và hiệu quả.Tìm hiểu cách sử dụng các máy và thiết bị nhà bếp thông thường, và chắc chắn nghiên cứu các quy trình an toàn sẽ ngăn ngừa thương tích từ lửa, thác hoặc các vụ tai nạn thông thường khác trong nhà bếp.Các lỗ thông hơi và mũ trùm đầu nên được sạch sẽ và sẵn sàng để sử dụng, và bạn nên biết cách vận hành các thiết bị như vậy.Trong một số trường hợp, bạn cũng có thể chịu trách nhiệm lên kế hoạch cho các bữa ăn, điều đó có nghĩa là bạn sẽ cần phải tìm ra bao nhiêu thành phần sẽ cần thiết cũng như nơi bạn có thể nhận được các thành phần đó.