Bagaimana cara menjadi juru masak kamp?

Kamp untuk anak -anak dan orang dewasa sama -sama cukup populer di banyak daerah di seluruh dunia, dan sementara para berkemah menikmati berbagai kegiatan sepanjang hari, seorang juru masak akan sibuk mempersiapkan, memasak, dan menyajikan makanan.Untuk menjadi juru masak kamp, mungkin perlu untuk menyelesaikan pendidikan sekolah menengah, meskipun beberapa kamp tidak akan memerlukan ini.Kepatuhan dengan undang -undang dan peraturan setempat tentang memasak dan melayani makanan akan diperlukan untuk menjadi juru masak kamp, dan Anda mungkin perlu mendapatkan sertifikasi tertentu, seperti lisensi penangan makanan.

Lisensi ini pada dasarnya menunjukkan bahwa Anda telah adaMelatih cara menangani makanan dengan aman dan bagaimana mencegah pembusukan serta transmital bakteri.Tidak terlalu sulit untuk mendapatkan lisensi seperti itu, meskipun Anda mungkin perlu melakukan sedikit riset dan belajar untuk mempersiapkan ujian singkat.Setelah Anda memiliki lisensi penangan makanan, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mendapatkan pekerjaan di dapur di restoran;Pekerjaan seperti itu akan mempersiapkan Anda untuk menjadi juru masak kamp ketika suatu posisi tersedia.

Bersiaplah untuk melakukan musim panas Anda ke kamp jika Anda ingin menjadi juru masak kamp.Dalam kebanyakan kasus, kamp hanya akan berlangsung selama musim panas, yang berarti Anda akan keluar dari pekerjaan begitu periode kamp berakhir.Persiapkan ini dengan mencari pekerjaan lain yang dimulai ketika musim kamp berakhir.Terkadang kamp berlangsung sepanjang tahun, dalam hal ini Anda mungkin akan tinggal di perkemahan atau di dekatnya.

Setelah Anda menjadi juru masak kamp, Anda akan memasak makanan untuk sejumlah besar orang, yang merupakan pengalaman berbeda dari sekadar memasak untuk diri sendiri atau untuk keluarga Anda.Anda perlu belajar cara mengelola staf dapur, cara menentukan ukuran porsi dan jumlah bahan yang tepat, cara menyimpan makanan dan menyiapkannya untuk memasak, dan cara membersihkan semua peralatan masak dan flatware dengan aman dan efektif.Pelajari cara menggunakan mesin dan perangkat dapur umum, dan pastikan untuk meneliti prosedur keselamatan yang akan mencegah cedera dari kebakaran, jatuh, atau kecelakaan umum lainnya di dapur.Ventilasi dan tudung harus bersih dan siap digunakan, dan Anda harus tahu cara mengoperasikan perangkat tersebut.Dalam beberapa kasus, Anda mungkin bertanggung jawab untuk merencanakan makanan juga, yang berarti Anda perlu mencari tahu berapa banyak masing -masing bahan yang diperlukan serta di mana Anda bisa mendapatkan bahan -bahan tersebut.