Melyek a különféle típusú sommelier munkák?

A sommelier olyan személy, aki borral dolgozik, és általában segít egy étterem védőszentjeinek kiválasztásában, hogy mi lehet megfelelő bornak tekinteni az étkezési típusú ételt.Az ilyen típusú munka a leggyakoribb a sommelier munkák körében, de az e kötelezettségek elvégzéséhez felhasznált készségek számos más típusú munkára alkalmazhatók.Még az éttermek területén is különféle szintek vannak a sommelier munkahelyekről.Egy személynek szüksége lehet tanúsításra e munkahelyek sokaságának eléréséhez, bár a szükséges készségek egy programon kívüli tanulmányokon keresztül szerezhetők be.Ezt általában az ügyféllel konzultálva végzik, figyelembe véve preferenciáit és költségvetését.A kiválasztási folyamatot formalizált bortudás irányítja, bár minden egyes sommeliernek személyes preferenciái és ferde lehet a bor hagyományai.A Sommelier étteremnek biztosan teljes mértékben megértenie kell az összes vásárló rendelkezésére álló borokat, valamint a menü összes többi elemét.és annak biztosítása érdekében, hogy a megfelelő borok raktáron vannak -e a kiszolgált ételek számára.Időnként több sommelier dolgozik egy étteremben, mások másoknak alárendeltek.A finom étteremben lévő sommeliernek gyakran eltérő készségeket igényel, mint az alárendelt sommelier, tehát ezeket különféle munkáknak lehet tekinteni.A sommelier borkritikusként vagy más borkerülő pozíciókként is munkát találhat.A sommeliers -nek is szükség van a jövőbeli sommelierek tanításához és igazolásához, bár ehhez további tanúsítás szükséges.Szakértőként való részvétel, de a Sommelier munkájának nem teljesítése az egyik módja annak, hogy kreatív módon bővítsék a Sommelier látókörét.

A sommelier munkákra képzett emberek azt is megállapíthatják, hogy képességeik hasznosak a vásárlási környezetben.Például az élelmiszerboltok, amelyek a bort tartalmaznak, általában borszakértőt bérelnek fel az ügyfelek segítésére és ajánlások megadására, bár ez a személy általában nem szolgál bort.A borászok olyan embereket is kereshetnek, akik Sommelier munkahelyeket dolgoztak, hogy értékesítőkként, vagy akár belépő szintű borászként dolgozzanak.A sommelier tapasztalata hasznosnak bizonyulhat, ha bármilyen munkát keres a borral kapcsolatban, és a sommelierré válás az egyik kiváló módja annak, hogy bekapcsolódjanak a nagyobb borvilágba.