Mi a Cook School?

A Cook School laikus szakemberek egy főzőiskola vagy kulináris iskola számára.A Cook Schoolnak különféle célja lehet, a főzési órák felajánlásától kezdve a gyermekekig a kulináris fokok és a tanúsítás odaítéléséig.A szakácsiskola elhelyezkedése lehet a helyi park- és rekreációs osztály konyhája, vagy a Le Cordon Bleu, a világ legnagyobb vendéglátó -oktatási képzési intézményének konyhája.A szakácsiskolába történő belépés ugyanolyan egyszerű lehet, mint a telefonhívás és a hitelkártya-kifizetés, vagy kérelemre, egy jól átgondolt levélre, amely elmagyarázza a kulináris iskolába járás motivációját, és egy izmos jelentkezési díjat.Kulináris iskolák, számos olyan kurzus létezik, amelyekre számíthat, hogy ott tanítanak, valamint különféle fokokat és tanúsítványokat, amelyeket megszerezhet.A legtöbb kulináris iskolában van egy konyha tanterve és egy pâtisserie tanterv vagy egy kulináris művészeti tanterv, valamint egy sütő- és tésztaművészeti tanterv.Bizonyos esetekben a tanúsítványokat több szinten kínálják több szinten, például az alap, a közbenső és a jobb.A professzionális főzésben tanúsítványt is fel lehet nyújtani, ebben az esetben a tanúsítvány szintje tanúsított culinarian, tanúsított chef de cuisine és tanúsított ügyvezető szakács lehet, mivel azok az Amerikai Kulináris Intézetben vannak.Programok, beleértve a munkatársak vagy munkatársak foglalkozási tanulmányok diplomáját és a Művészeti Bachelor vagy a Professional Studies Bachelor diplomát.A tanulmányi területek magukban foglalhatják a sütést és a tésztát, a fenntarthatóságot, a borot és az italokat, a vendéglátást és az étteremkezelést.Egyes iskolák kulináris oktatásaikat a vendéglátóiskolában helyezik el, ennek eredményeként a kapcsolódó területeken végzett diplomát és tanúsítványokat, például a Foodservice Management vagy az élelmiszerboltot.A Le Cordon Bleu -nak önmagában 29 iskolája van Párizsban, Franciaországban;London, Anglia;Ottawa, Kanada;Szöul, Korea;Kobe és Tokió, Japán;Adelaide és Sydney, Ausztrália;és az Egyesült Államokban.Julia Child volt az egyik diplomása.

Az Egyesült Államok széles körben ismert kulináris iskolái között szerepel az Amerikai Kulináris Intézet, amelynek helyszíne New Yorkban, Kaliforniában és Texasban található, és a CIA rövidítését használja, akárcsak a Központi Hírszerző Ügynökséghez.A diplomások között szerepel az Food Network csillagok, Sara Moulton, Michael Chiarello, valamint a Cat Cora Iron Chef.Anthony Bourdain, több főzési show házigazdája, köztük a

No Reservations

, szintén diplomás.A Johnson Wales Egyetemen, amelyből az Food Network séf és az étteremtulajdonos, Emeril Lagasse diplomázott, négy Egyesült Államok campusával rendelkezik.

Vannak kisebb kulináris iskolák is.A vermonti Új -Anglia Kulináris Intézet egy kis kulináris művészeti iskola, ám a Bosts híres diplomások, mint Alton Brown, aki az Food Network Show

Good Eats

.Mások között szerepel a DCT európai kulináris művészetek, valamint a tészta és a csokoládé központja Svájcban.