Trường Cook là gì?

Trường Cook

là một thuật ngữ giáo dân cho một trường nấu ăn hoặc trường ẩm thực.Trường Cook có thể có nhiều mục đích khác nhau, từ việc cung cấp các lớp học nấu ăn cho đến trẻ em đến bằng cấp và chứng nhận ẩm thực.Vị trí của một trường nấu ăn có thể là nhà bếp của Cục Công viên và Giải trí địa phương hoặc nhà bếp của Le Cordon Bleu, tổ chức đào tạo giáo dục khách sạn lớn nhất thế giới.Nhập học vào một trường nấu ăn có thể đơn giản như một cuộc gọi điện thoại và thanh toán thẻ tín dụng, hoặc yêu cầu một ứng dụng, một lá thư được cân nhắc kỹ lưỡng giải thích động lực của bạn để theo họcCác trường ẩm thực, có một loạt các khóa học mà người ta có thể mong đợi tìm thấy được dạy ở đó và nhiều bằng cấp và chứng chỉ mà người ta có thể kiếm được.Trong hầu hết các trường ẩm thực, có một chương trình giảng dạy ẩm thực và chương trình giảng dạy pâtisserie hoặc một chương trình giảng dạy nghệ thuật ẩm thực và một chương trình giảng dạy nghệ thuật làm bánh và bánh ngọt.Trong một số trường hợp, chứng chỉ được cung cấp ở một số cấp độ ở một số cấp độ, ví dụ, cơ bản, trung gian và vượt trội.Giấy chứng nhận nấu ăn chuyên nghiệp cũng có thể được cung cấp, trong trường hợp đó, các cấp chứng chỉ có thể được chứng nhận Culinarian, Chef Chef de ẩm thực, và đầu bếp điều hành được chứng nhận, vì họ ở Viện ẩm thực Hoa Kỳ. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy bằng cấpCác chương trình, bao gồm các cộng sự hoặc cộng sự trong các nghiên cứu nghề nghiệp bằng cấp và Cử nhân Nghệ thuật hoặc Cử nhân Nghiên cứu Chuyên nghiệp.Các lĩnh vực nghiên cứu có thể bao gồm làm bánh và bánh ngọt, tính bền vững, rượu vang và đồ uống, khách sạn và quản lý nhà hàng.Một số trường đặt giáo dục ẩm thực của họ trong một trường khách sạn, với kết quả là bằng cấp và chứng chỉ trong các lĩnh vực liên quan, chẳng hạn như quản lý dịch vụ thực phẩm hoặc cửa hàng thực phẩm. Có những trường ẩm thực được đánh giá cao ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới.Le Cordon Bleu một mình có 29 trường học ở Paris, Pháp;Luân Đôn, Anh;Ottawa, Canada;Seoul, Hàn Quốc;Kobe và Tokyo, Nhật Bản;Adelaide và Sydney, Úc;và trên khắp Hoa Kỳ.Julia Child là một trong những sinh viên tốt nghiệp.Sinh viên tốt nghiệp bao gồm các ngôi sao của Food Network Sara Moulton và Michael Chiarello và Iron Chef Cat Cora.Anthony Bourdain, người dẫn chương trình nấu ăn bao gồm Không đặt phòng, cũng là một sinh viên tốt nghiệp.Đại học Johnson Wales, từ đó đầu bếp Food Network và chủ nhà hàng Emeril Lagasse tốt nghiệp, có bốn cơ sở Hoa Kỳ. Ngoài ra còn có các trường ẩm thực nhỏ hơn.Viện ẩm thực New England ở Vermont là một trường nghệ thuật ẩm thực nhỏ, nhưng những sinh viên tốt nghiệp nổi tiếng như Alton Brown, người đã tạo ra và tổ chức chương trình Food Network Show Good Eats.Những người khác bao gồm DCT Nghệ thuật ẩm thực châu Âu và Trung tâm bánh ngọt sô cô la ở Thụy Sĩ.